和菓子・洋菓子と備前焼 ごま団子
今日も猛暑日の岡山です。ずっと雨が降らず、夕立すらも来ないですね。ひと雨来て欲しいです。さて、今日のおやつにごま団子を買ってきました。ごまの香ばしい香りがたまらないですよね。高力芳照さんのたたき小皿へ。牡丹餅の素朴な仕上がりとたたきの土の表...
たたき小皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 あんころ餅
梅雨が明けて暑くなりましたね。夏空、快晴の岡山です。さて、本日のおやつはあんころ餅を買ってきました。高力芳照さんの「たたき小皿」へ。スライムのような可愛らしいあんころ餅。牡丹餅の変化のある景色と、たたきならではのやわらかな備前土の表情が素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼 黄味しぐれ
台風が気になりますね。岡山は今日夜より雨の予報、何事もなく過ぎてくれると良いのですが。さて、今日のおやつは和菓子を。たまに無性に食べたくなる、黄味しぐれというお饅頭です。昨日、サイトへアップした高力さんのたたき小皿へ。素朴な備前土の風合いと...
本日の新着商品 備前焼の入門編としておすすめ、備前焼のたたき小皿
快晴の岡山です。台風の進路が気になりますね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 たたき小皿 6点一枚ごとに微妙に異なる景色が愉しい小皿。たたきの素朴な表情に、牡丹餅の景色がとても魅力的ですね。お菓子やお漬物、取り皿と...
和菓子・洋菓子と備前焼 もちぷよ
風が強いですが、快晴の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。先日入荷したばかりの高力さんのたたき小皿へ。シンプルな造形にたたきの素朴な備前土の質感が愉しめます。表面に残るたたきの跡と、淡い胡麻の景色が、盛り付ける素材を魅力的に引...
和菓子・洋菓子と備前焼 カヌレ
今日も暑くなりました岡山です。夕方、局所的に雨が降ったりしますが涼しくはならないですね。さて、今日のおやつはカヌレ。近所のコンビニで買ってきました。いただく前に備前焼へ。高力さんのたたき小皿。サイトでは5枚セットで販売しております。柔らかい...
和菓子・洋菓子と備前焼 バスチー
昨日の雨もやみ、今日は快晴の岡山です。昨日はよく降りましたね。今日のおやつはローソンで買ってきたバスチー。久しぶりに買ってみました。高力さんのたたき小皿へ。石目の味わい深い土の表情が楽しめるうつわ。水にくぐらせると牡丹餅の景色に緋色の発色が...
和菓子・洋菓子と備前焼 大きな苺大福
【臨時休業のおしらせ】本日は打ち合わせのため、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。さて、近所のシャトレーゼで買ってきた苺大福。見た目も可愛らしいので、備前焼へのせて撮影してみ...
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福 くるみ醤油
今日も暑くなりましたね。快晴の岡山です。台風が次々に出来ていて進路が気になります。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた大福。高力さんのたたき小皿へ。素朴な石目の表情に、きれいな牡丹餅の景色。土が緋色に発色しており、水にくぐらせると色...
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福
今日の快晴の岡山です。日差しが強くなってきましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼの粗搗き大福。高力さんのたたき小皿へ。石目の素朴な土の表情が魅力のうつわです。牡丹餅の景色に緋色の発色がとてもきれいです。乾燥した状態で撮影していますが、水...