たたき小皿

和菓子・洋菓子と備前焼

大きな苺大福

【臨時休業のおしらせ】 本日は打ち合わせのため、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、近所のシャトレーゼで買ってきた苺大福。 見た目も可愛らしいので、備前焼へのせて撮...
和菓子・洋菓子と備前焼

粗搗き大福 くるみ醤油

今日も暑くなりましたね。 快晴の岡山です。 台風が次々に出来ていて進路が気になります。 さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた大福。 高力さんのたたき小皿へ。 素朴な石目の表情に、きれいな牡丹餅の景色。 土が緋色に発色しており、 水に...
和菓子・洋菓子と備前焼

粗搗き大福

今日の快晴の岡山です。 日差しが強くなってきましたね。 さて、今日のおやつはシャトレーゼの粗搗き大福。 高力さんのたたき小皿へ。 石目の素朴な土の表情が魅力のうつわです。 牡丹餅の景色に緋色の発色がとてもきれいです。 乾燥した状態で撮影して...
和菓子・洋菓子と備前焼

赤飯おはぎとあんころ餅

サッカー日本代表、スペインに勝ちましたね! すごいです。 さて、今日のおやつは赤飯おはぎとあんころ餅。 高力さんのたたき小皿へ。 撮影前に水にくぐらせているので 緋色の発色がとてもきれいに浮かび上がっています。 たたきの素朴な土の風合いに牡...
和菓子・洋菓子と備前焼

けし餅

快晴の岡山です。 お出かけしたくなるような陽気ですね。 さて、今日のおやつはけし餅。 素朴なビジュアルなので緋色の発色が美しいたたき皿に合わせてみました。 高力さんのたたき小皿。 石目の風合いと緋色の発色が特徴的なうつわで 使うほどにしっと...
和菓子・洋菓子と備前焼

芋菓

昨日は雷も鳴っていましたね。 今日は晴れの岡山です。 さて、彼岸のお供えにいただいていたお菓子をおやつに持ってきました。 芋菓というお芋のお菓子。 洋菓子のような和菓子のような、絶妙な立ち位置にあるお菓子ですね。 高力さんのたたき小皿へ。 ...
和菓子・洋菓子と備前焼

栗饅頭

今日も暑くなりました。 明日は臨時で発送業務及び実店舗をお休みさせていただきます。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。 さて、お盆のお供えにいただいていた栗饅頭を備前焼へ。 高力さんのたたき小皿。 たたきの素朴な風合い...
和菓子・洋菓子と備前焼

桜まんじゅう

一気に桜が咲き始めましたね。 【臨時休業のお知らせ】 4月2日(土)、3日(日)はクワイエットハウスさんのオープンアトリエのお手伝いで 実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。 またネット注文による配達日指定ですが、 2日(土)以降の数...
和菓子・洋菓子と備前焼

栗まんじゅう

雨が強く降っていますね。 大きな災害にならないよう祈るばかりです。 昨日、2回目のコロナワクチン接種へ行ってきました。 今のところ、幸い熱も出ず腕の痛みだけで済んでいます。 さて、今日のおやつは栗まんじゅう。 高力さんのたたき小皿へ。 牡丹...
和菓子・洋菓子と備前焼

桜しぐれ

雨模様の岡山、午後からはやみそうですね。 さて、今日のおやつは美味しそうな和菓子。 桜しぐれというお饅頭で、今の季節にぴったりのおやつですね。 高力さんのたたき小皿へ。 田土の作品で緋色の発色が美しいうつわです。 表面が石目になっており 素...
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