たたき豆皿

和菓子・洋菓子と備前焼

豆大福

今日は快晴の岡山です。天気は良いのですが、冷え込んでいますね。さて、今日のおやつは豆大福。シャトレーゼで買ってきました。高力さんのたたき豆皿へ。石目の表情が素朴な印象のたたき皿。緋色の発色が美しく、水にくぐらせるとより美しく発色します。使う...
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