和菓子・洋菓子と備前焼 タルト 今シーズン一番の寒さになりました岡山です。 風も冷たく、冷え込みが厳しいですね。 さて、今日のおやつはタルト。 実家に置かれていたものを美味しそうなのでもらってきました。 高力さんの鉢へのせてみました。 胡麻の素朴な風合いにリムがアクセント... 2024.01.24 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 備前葉皿 Takahiro Hosokawa ータルトー 今日も快晴の岡山でございます。 さて、今日のおやつはタルト、 恒例の備前焼撮影会を。 細川敬弘作、葉皿へ。 牡丹餅の素朴な印象のうつわで ざっくりと処理された造形が魅力です。 少しカセたマットな胡麻なので 水にくぐらせるだけで隠れていた色合... 2020.01.20 和菓子・洋菓子と備前焼