バームクーヘン

和菓子・洋菓子と備前焼

バームクーヘン

急に冷え込んできましたね。 明日はこの冬一番の冷え込みになりそうです。 さて、今日のおやつはバームクーヘン。 クワイエットハウス作、青備前菊皿へ。 青備前のきれいな発色と 菊型の造形がマッチしたうつわです。 丁寧な仕上げでとても魅力的ですよ...
和菓子・洋菓子と備前焼

バームクーヘン

急な温度変化に身体がついていかず、 ちょっと夏バテ気味の今日この頃。 今日も暑くなりましたね。 さて、今日のおやつはバームクーヘン。 安納芋のバームクーヘンです。 食べる前に備前焼へ。 伊勢崎創作、八角皿。 八角の美しい造形に、 牡丹餅の景...
備前焼を愉しむ

備前陶片正方小皿 -バームクーヘン-

陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa -バームクーヘン- また一段と冷え込んできましたね。 手がかじかんでキーボードが打ちづらいです。 さて、今日のおやつはバームクーヘン。 食べる前に細川さんの陶片皿へのせて撮影を。 緋色の発色...
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