メバル

料理と備前焼

春告魚

今日も冷え込んでいますね。 朝方少し雨が降りましたが、今は晴れている岡山です。 さて、親戚が釣ってきた黒メバル、 煮つけにして備前焼へ合わせてみました。 高力さんの皿へ。 かなりのガタつきがあって個人用に使っているお皿です。 シンプルな造形...
スポンサーリンク