ユズ

備前焼を愉しむ

備前小擂鉢 -柚子-

定休日の今日は備前方面へ、備前焼の仕入れに行ってまいります。さて、実家の柚子が黄色く色づきました。細川敬弘作、小擂鉢へ。明るい景色に素朴な土味が愉しめる擂鉢、使うほどにしっとりと育ってくる焼け上がりです。すり鉢といっても道具としての擦れる機...
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