今川焼

和菓子・洋菓子と備前焼

回転焼き

今日も寒いですね。昼過ぎから晴れてきた岡山です。さて、朝の連続テレビ小説で登場した回転焼き。いろんな呼び名があるみたいですが、メジャーどころはやっぱり今川焼か大判焼でしょうかね。岡山では大判焼と呼んでいるのを見るのが多いです。わかくさの地元...
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