備前焼の豆知識

和菓子・洋菓子と備前焼

みたらし団子

3連休初日、快晴の岡山絶好のお出かけ日和ですね。今日はおやつにみたらし団子を買ってきました。葉蘭を敷いて細川敬弘作、鉢へ。大ぶりの鉢で料理の盛り付けに、緋襷の景色なのでどんな料理にも合わせやすいと思います。今回のような色が重なるものには、緑...
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