神戸ぶっせ

和菓子・洋菓子と備前焼

神戸ぶっせ

今日も晴れの岡山です。夕方ごろからまた雨になりそうですね。さて、今日のおやつは神戸ぶっせのさくら風味。いただく前に備前焼へ合わせてみました。近藤さんの舟皿。舟形の美しい造形が愉しめるうつわです。やや粗めの土で素朴な表情が愉しめます。明るい焼...
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