胡桃

和菓子・洋菓子と備前焼

備前小皿 Takahiro Hosokawa -くるみまんじゅう-

今日のおやつはくるみ饅頭、 某老舗菓子店のおまんじゅうです。 細川敬弘作、小皿へ。 表面がフラットなタイプのうつわで 控えめに緋襷の模様が施されています。 備前の土の表情を愉しむことができるお皿ですね。 もともとはソーサーとしてつくられたも...
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