良寛まんじゅう

快晴の岡山です。 ポカポカと暖かいですね。 さて、今日のおやつはお饅頭。 岡山県玉島の銘菓、良寛まんじゅう。 大森宏明作、石目豆皿へ。 ゴツゴツとした石の風合いを表現した石目豆皿、 10センチサイズのうつわです。 表面がフラットなものが多く...