芋菓

和菓子・洋菓子と備前焼

芋菓

昨日は雷も鳴っていましたね。 今日は晴れの岡山です。 さて、彼岸のお供えにいただいていたお菓子をおやつに持ってきました。 芋菓というお芋のお菓子。 洋菓子のような和菓子のような、絶妙な立ち位置にあるお菓子ですね。 高力さんのたたき小皿へ。 ...
備前焼を愉しむ

備前リム皿 Takahiro Hosokawa -芋菓-

昨日のおやつは芋菓、 美味しそうなサツマイモの洋菓子です。 食べる前に備前焼へのせて撮影を。 細川敬弘作、リム皿。 まだら模様の土が使われており 素朴な印象のうつわです。 シンプルな形のリム皿でケーキ皿や取り皿にちょうど良いサイズ。 シンプ...
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