和菓子・洋菓子と備前焼 チーズタルト
明日4月5日（土）と6日（日）は実店舗および発送業務をお休みさせていただきます。ブログの更新もお休みとなります。毎週土曜日の新着商品は7日（月）の午前中にアップいたします。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。さて、今日の...
陶片正方小皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 エッグタルト
どんより曇り空の岡山です。今日で2月も終わりですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚で重厚感のある陶片皿。ざっくりとした縁の表情に、緋色の発色が美しい仕上がり。使うほどにしっとりと艶やかに育ってくると思い...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋ようかん
【臨時休業のおしらせ】明日10月19日（土）と20日（日）は備前焼まつりお手伝いのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。ブログと新着商品の更新もお休みさせていただきます。さて、今日のおやつは芋ようかん。いただく前に備前焼へ。細川...
和菓子・洋菓子と備前焼 ナッツ香るもち食感ロール
今日も暑くなりましたね。明日からシルバーウイーク突入ですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたナッツ香るもち食感ロール。もち食感ロールはたまに食べたくなります。あの食感がたまらないんですよね。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚で重厚感のあ...
和菓子・洋菓子と備前焼 水まんじゅう
お盆休み真っただ中、今日も暑くなりましたね。ただ、夜はちょっとだけ涼しくなったように感じます。さて、今日のおやつは水まんじゅう。差し入れしていただきました。ありがとうございます。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚で重厚感のある造形が魅力の陶片皿...
本日の新着商品 荒々しく豪快な印象で食卓を華やかに彩る、陶片長方皿と陶片正方小皿
毎日暑い日が続きますね。今日も酷暑になりました岡山です。さて、本日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 陶片長方皿 2点細川敬弘作 陶片正方小皿 3点細川さんの陶片シリーズのうつわをご紹介いたします。陶片シリーズは古備前の陶片をヒント...
和菓子・洋菓子と備前焼 カステラ
快晴の岡山、今日も暑いです。昨日のおやつはカステラ、備前焼にのせて撮影してみました。細川さんの陶片正方小皿。緋色の土の発色に変化のある胡麻の景色。肉厚で重厚感のある作りのうつわです。縁取りのざっくりとした土の質感と、見込みの柔らかな土の質感...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんまん
曇り空の岡山です。今日も少し暖かいですね。さて、今日のおやつはあんまんです。最近、マグカップであんまんを蒸す方法を見つけてやってみたらふっくらとおいしく仕上がりましたよ。ぜひ皆さんもやってみてください。今回撮影に使ったのは細川さんの陶片正方...
和菓子・洋菓子と備前焼 清水白桃フィナンシェ
久しぶりに雨になりましたね。明日は仕入れのため、臨時休業させていただきます。さて、今日のおやつは清水白桃のフィナンシェ。味もそうですが桃の形がとてもかわいらしいですね。細川さんの陶片正方小皿へ。ざっくりとした土肌が楽しめる細川さんの陶片シリ...
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶生ガトーショコラ
快晴の岡山です。今日も暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ、ローソンの生ガトーショコラです。ベーシックなガトーショコラと悩んだのですが、今日は抹茶を選んでみました。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚なので重厚な印象のうつわで...