高瀬舟

和菓子・洋菓子と備前焼

高瀬舟

梅雨入り後、つかの間の晴れの日。 明日からはまた天気が崩れるようですね。 さて、 高瀬舟という羊羹を買ってきました。 細川敬弘作、長方皿へ。 緋襷とうっすら胡麻の明るい景色、 素朴な土味が存分に愉しめるうつわになります。 焼き魚やお刺身の盛...
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