黒豆えだまめ

料理と備前焼

備前葉皿 -黒豆えだまめ-

紅葉が待ち遠しい季節となりましたね。黒豆のえだまめをいただきました。ありがとうございます。早速、湯がいて備前焼へ。細川敬弘作、葉皿小。葉っぱの造形にまだら土の作品になります。豆皿サイズでちょっとした添え物の盛り付けに、普段はアクセサリー入れ...
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