花と備前焼 寒あやめ
今日は少し暖かくなりましたね。快晴の岡山です。さて、寒あやめの花が咲きました。高力さんの小壷へ。味わい深い造形で小ぶりながら存在感を感じるアイテムです。程よい胡麻の景色に、田土の柔らかな質感が愉しめます。インテリアとして飾っておくだけでも様...
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花と備前焼 
料理と備前焼 燻製
まだまだ冷え込みが厳しいですね。今日は曇り空の岡山です。さて、燻製をいただきました。ありがとうございます。燻製にすると、うまみが凝縮されてとても美味しいですね。高力さんの皿へ。店主が日常使いとして使用しているうつわです。シンプルな造形に牡丹...
料理と備前焼 お好み焼き
今日も寒いですね。さて、本日のお昼ご飯はお好み焼き。いただく前に備前焼へ。高力さんの火襷皿。七寸サイズのうつわになります。これくらいのサイズの備前焼が1枚あると日常使いとして重宝しますね。緋襷は見た目が明るくて料理が映えますよ。使うほどにし...
料理と備前焼 親子丼
曇り空の岡山です。明日から今シーズン最強寒波がやってくるそうですね。雪が積もらなければ良いのですが。さて、今日のお昼ご飯は親子丼。高力さんの麺鉢へ盛り付けて撮影してみました。素朴な土の表情に濃厚な緋襷の発色が魅力の高力さんのうつわ。高力さん...
花と備前焼 蝋梅
本日は仕入れのため、臨時休業させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。さて、蝋梅の花が見ごろを迎えました。高力さんの小壷へ。田土の柔らかな表情にカセ胡麻の素朴な風合いが魅力の小壷です。味わい深い造形で小ぶり...
和菓子・洋菓子と備前焼 蒸しカステラ
曇り空の岡山です。午後からは雨になるかもしれませんね。さて、今日のおやつは蒸しカステラ。高力さんの陶板へ。シンプルで丸い造形のうつわ。牡丹餅の景色がある面はたたきの表情、反対の面にはロクロ目が施された表情。どちらも素朴で味わい深い土の表情が...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんこ餅
今日も快晴の岡山です。寒いので水やりしなくてもと考えがちですが、植木鉢がカラカラに乾いていることがあるので気を付けないといけませんね。さて、最近のおやつは余ったお餅をあんこと合わせたあんこ餅。簡単シンプルで美味しいので仕事合間のおやつにして...
本日の新着商品 窯変・引出・火襷と備前焼の景色を存分に愉しめる徳利
快晴の岡山ですが、かなり冷え込んでいますね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 窯変徳利 1点高力芳照作 引出瓢徳利 1点高力芳照作 火襷徳利 1点高力さんの徳利3点のご紹介になります。シンプルながら味わい深い造形が...
和菓子・洋菓子と備前焼 いちごとバナナのスフレマフィン
だんだんと曇ってきました岡山です。寒くなってきましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。いちごとバナナのスフレマフィン、無茶苦茶美味しかったです。バナナ風味のマフィン生地が超うまし、また買って食べたいと思います。高力さんの小皿へ。素朴...
本日の新着商品 シンプルで味わい深い造形が魅力、備前焼の酒呑と湯呑
3連休初日、快晴の岡山です。晴れていますが冷え込みは厳しいですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 玄襷酒呑 紫 1点高力芳照作 湯呑 2点高力さんの酒呑1点と湯呑2点のご紹介になります。シンプルで味わい深い造形が...