和菓子・洋菓子と備前焼 いも代官
快晴の岡山です。 冷え込んではいますが、気持ちの良いお天気になりましたね。 さて、今日はお正月にいただいたお菓子をおやつに持ってきました。 桂皮の上品な香りが漂う芋餡の和菓子です。 高力さんの鉢へ。 胡麻の落ち着いた雰囲気が魅力的なうつわで...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼 
花と備前焼 南天
あけましておめでとうございます。 本日より通常営業となります。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 2024年、年明けから心が痛む災害が発生しました。 被災地の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 私の年末年始は、 年末にパソコン故障と...
備前焼を愉しむ（お客様編） ちらし寿司
【年末年始休業のおしらせ】 12月29日（金）から1月3日（水）までお休みさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。 さて、本日で2023年の営業を終了させていただきます。 今年1年、たくさんの方々にご利用...
和菓子・洋菓子と備前焼 シガール
快晴の岡山です。 今日はポカポカ陽気になりましたね。 さて、今日のおやつはヨックモックのシガール。 サクサク食感でバターの風味が口に広がり、 とても美味しいですよね。 珈琲との相性も抜群です。 高力さんの長方皿へのせて。 たたきの素朴な風合...
和菓子・洋菓子と備前焼 大手まんじゅう
【年末年始休業のおしらせ】 2023年12月29日（金）より2024年1月3日（水）まで ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。 今日はいただいた大手まんじゅうを備前焼に合わせて撮影してみました。 使用したのは高力さんの火襷小...
花と備前焼 緋合歓
いよいよ今年もあと1週間を切りましたね。 今日も冷え込んでいる岡山ですが、緋合歓の花が咲きました。 比較的暖かい窓辺に置いているのですが、 この時期まで花を咲かせてくれるとありがたいですね。 渡邊さんの花入へ。 素朴な造形に胡麻の景色が落ち...
和菓子・洋菓子と備前焼 やまとのおはぎ
快晴の岡山です。 【年末年始休業のおしらせ】 2023年12月29日（金）より2024年1月3日（水）まで ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。 さて、今日はクリスマスイブですがそんな雰囲気は全くないわかくさです。 おやつも...
花と備前焼 梅花唐松
寒波襲来で冷え込みが厳しい岡山です。 明日は臨時休業させていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、こんな寒い中でもかわいらしい花を咲かせてくれる植物がありました。 梅花唐松。 原さんのミニ花入へ。 素...
和菓子・洋菓子と備前焼 塩豆大福
快晴の岡山です。 気が付けば2023年もあと10日ほど、 1年経つのは早いですね。 さて、今日はおやつにコンビニで豆大福を買ってきました。 コンビニで売っているスイーツのあんこって 意外と言っては何ですが美味しいですよね。 伊勢崎紳さんの銀...
備前焼を愉しむ 愛宕梨
【臨時休業のおしらせ】 今週12月22日（金）は仕入れの為、臨時休業させていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 12月に入り続く貰いもの投稿。 今日は愛宕梨をいただきました。 ありがとうございます。 屋代...