備前焼を愉しむ

花と備前焼

洋種山牛蒡

今日は朝から備前へ。工房をいろいろとめぐってまいります。さて、道端に洋種山牛蒡。ひと枝拝借して備前焼へ。個人的には紫に色づいたものよりこれくらいの淡い感じの実の頃が好きです。使用した備前焼は、細川敬弘作 細口花入。残念ながらすでに売り切れて...
料理と備前焼

西瓜

快晴の岡山です。今日も暑くなりそうですね。さて、自家製のスイカをいただきました。ありがとうございます。いただく前に備前焼へ。高力芳照作、小鉢。山土の作品になります。濃厚な胡麻にしっかりと焼き締まった山土、黒く発色した山土の表情はとても魅力的...
花と備前焼

即非蓮

快晴の岡山です。今日も真夏日になりそうですね。さて、即非蓮の花が咲きました。この蓮にはとても思い入れがあります。今年は葉っぱばかり生い茂って花が咲かないかと思っていたら3つほど蕾が出てきています。多久守作、壺へ。重厚感のある作りでインテリア...
花と備前焼

松葉牡丹

快晴の岡山です。もう梅雨明けでしょうかね。松葉牡丹の花が咲きました。鮮やかな色合いの松葉牡丹。細川敬弘作、ちび花器へ。かせ胡麻の素朴な雰囲気とやや緋色に発色した土の表情が愉しめます。小ぶりな花入れなのであらゆる場面で気軽に使っていただけます...
和菓子・洋菓子と備前焼

十万石まんじゅう

なかなか梅雨明けしませんね。もう8月になっちゃいそうですけど・・。さて、お客様から美味しいお饅頭を送っていただきました。ありがとうございます。埼玉銘菓の十万石まんじゅう。西日本には馴染みのないお饅頭ですが、テレビでは見たことがあります。大森...
和菓子・洋菓子と備前焼

老松

雨が降ったりやんだりの岡山です。さて、岡山県津山市の銘菓をいただきました。早速、備前焼へ乗せて撮影を。近藤正彦作、四方小鉢。荒々しい土の表情に牡丹餅と胡麻の明るい景色。ざっくりとした仕上がりながら細部にわたって丁寧に仕上げた造形が光ります。...
花と備前焼

紫玉木槿

雨模様の岡山です。この連休中は大雨に注意が必要ですね。さて、紫玉という品種の木槿が咲きました。なかなかボリュームのある木槿で派手な印象。ここは花入れでなく多久さんの壺に合わせてみました。多久守作、壺。肉厚で程よく重厚感のあるバランスの取れた...
料理と備前焼

とうもろこし

本日は臨時休業で大変ご迷惑をおかけしております。新着商品のアップは明日23日(木)午前中に行いますので今しばらくお待ちください。さて、自家菜園で採れたとうもろこしをいただきました。ありがとうございます。売っているものよりも小ぶりでかわいらし...
料理と備前焼

サーモンバジルのバゲット

今日は備前へ、備前焼の仕入れに行ってまいります。昨日、お昼ごはんにパンを買ってきました。たまに無性に総菜パンが食べたくなるんですよね。近所の繁盛している人気パン屋さんのパン。バゲットの上にサーモンとチーズ、野菜にバジルソース。総菜パンという...
花と備前焼

秋海棠

快晴の岡山です。気温がぐんぐんと上昇、蒸し暑い一日になりましたね。【おしらせ】7月22日(水)は私用のため、臨時休業させていただきます。21日は仕入れで不在、22日は私用で不在になりますので電話対応・発送業務がお休みとなります。また、22日...
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