やまとのおはぎ

しらふ平皿　Takahiro Hosokawa　－やまとのおはぎ－

快晴の岡山です。

【年末年始休業のおしらせ】

2023年12月29日（金）より2024年1月3日（水）まで

ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。

さて、今日はクリスマスイブですがそんな雰囲気は全くないわかくさです。

おやつもゴリゴリの和スイーツで。

やまとのおはぎ。

玉島にある老舗のおはぎ屋さんで午後には売り切れ、

久しぶりに並んで買ってきました。

細川さんのしらふ平皿へ。

備前土本来の素朴な土の表情を愉しめるしらふ技法。

ほんのりと緋色の発色が見られ、

濡らすと色合いが鮮やかに変化します。

使うほどにしっとり感が出てきて、味わい深く育ってくると思います。

肉厚で味わい深い造形でおすすめのうつわ。

この機会にいかがでしょうか。