和菓子・洋菓子と備前焼 やまとのおはぎ
快晴の岡山です。 【年末年始休業のおしらせ】 2023年12月29日（金）より2024年1月3日（水）まで ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。 さて、今日はクリスマスイブですがそんな雰囲気は全くないわかくさです。 おやつも...
おはぎ
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 おはぎ
快晴の岡山です。 急に雨が降ったりと、日替わりのお天気が続きますね。 さて、近所に最近できたシャトレーゼ、 連日レジに行列ができていてなかなか入る勇気が出ません。 そんなシャトレーゼのおはぎを差し入れでいただきました。 ありがとうございます...
和菓子・洋菓子と備前焼 彼岸のおはぎ
今日も快晴の岡山です。 風が涼しくってすごしやすくなりましたね。 さて、明日は秋分の日。 お彼岸真っ只中ということもあって、 スーパーにはおはぎがたくさん並べられていました。 いろいろある中で、和菓子屋さんの手作りおはぎを発見。 早速、買っ...
和菓子・洋菓子と備前焼 おはぎ
カムカム、今日で終わっちゃいましたね。 岡山も舞台となった連続テレビ小説、 人と人とのつながりがほっこりとしていて 半年間とても楽しませていただきました。 今日はやっぱりおはぎでしょ。 と言うことで、たちばなのおはぎではございませんが 近所...
和菓子・洋菓子と備前焼 おはぎ
快晴の岡山です。 お出かけしたくなりますね。 お彼岸も折り返し、 近所のスーパーでおはぎを買ってきました。 早速、備前焼へ。 伊勢崎競さんの緋襷角皿。 素朴な土肌に濃厚な緋襷が美しいうつわです。 使うほどに土がしっとりと育ってくると思われま...
和菓子・洋菓子と備前焼 こしあんのおはぎ
今日も暑いですね。 明日は実店舗と発送業務を臨時休業とさせていただきます。 あらかじめご了承くださいませ。 さて、今日のおやつは美味しそうなおはぎを見つけて買ってきました。 先日、アップした細川さんの灰被り小皿へ。 白い土肌の発色に黒胡麻の...
和菓子・洋菓子と備前焼 夜船
お盆ですね。 今年は倉敷での展示会が延期になったので、 お店でまったりと店番となりました。 さて、スーパーでお盆用のおはぎを買ってきました。 夜船とはおはぎの夏の呼び名で、 風情があってブログでは積極的に使うようにしています。 年中を通して...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前鉢 Yoshiteru Takariki －おはぎ－
彼岸入りですね。 明日から３連休ですが台風が気になりますね。 お彼岸ということで おはぎを買ってきました。 近所の和菓子屋さんの手作りおはぎで スーパーで売っているものよりはやっぱりおいしいんですよね。 高力芳照作、鉢へ。 胡麻に緋襷の素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前緋襷皿 －おはぎ－
彼岸入りしたとたんに 雨が降り急に寒くなりましたね。 さて、 お彼岸のお供えにおはぎを買ってきました。 余ったふたつを備前焼へ。 伊勢崎紳作、緋襷皿。 伊勢崎の素朴な土味に 濃厚な緋襷が映えるうつわ。 盛り付ける料理の素材感を 引き出してく...