細川敬弘

花と備前焼

竜胆

快晴の岡山です。今日はかなり冷え込みましたね。さて、竜胆の花が咲きました。細川敬弘さんの平花入へ。カセ胡麻の枯れた表情に、竜胆の青紫色がよく映えますね。背が低く、ふっくらとした安定感のある造形の平花入。深さがないので短い茎の花を生けることが...
和菓子・洋菓子と備前焼

モンブランケーキ

雨模様の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたモンブランケーキ。細川敬弘さんの平小皿に合わせてみました。まだら模様の土の表情が愉しめるうつわです。シンプルなリムプレートの造形で、すっきりとした形ながら縁や表面には手仕事ならではの...
花と備前焼

マリーゴールド

今日も快晴の岡山です。今週末からは天気が崩れそうですね。さて、マリーゴールドを備前焼へ。細川敬弘さんの平花入に合わせてみました。明るい花色と備前焼の落ち着いた発色との対比が印象的で、素朴な草花も美しく際立って見せてくれます。細川敬弘さんの平...
和菓子・洋菓子と備前焼

プレミアムロールケーキ栗粉

今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたプレミアムロールケーキ栗粉。細川さんの平小皿へ。シンプルなリムプレートの造形に、まだら模様の備前土の表情がたのしめるうつわです。主張しすぎない落ち着いた色合いなので、洋菓子を盛り...
和菓子・洋菓子と備前焼

栗蒸しまん

また暑さが戻ってきましたね。今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつは栗蒸しまんを買ってきました。白くて甘みのあるふんわりとした生地に栗が入った素朴なお菓子。細川敬弘さんの平小皿へ盛り付けてみました。まだら模様の落ち着いた備前土の自然な表情...
花と備前焼

高砂百合

今日も曇り空の岡山です。朝晩は虫の音が聞こえてきましたね。さて、わかくさの庭に雑草化している高砂百合が咲きました。細川敬弘さんのしらふ砧花入へ。背が高くスラっとした佇まいと高砂百合がよく合い涼しげな印象になりました。しらふとは自然釉を排除し...
和菓子・洋菓子と備前焼

ワッフル

今日も快晴の岡山です。台風の影響からか、風が強く吹いていますね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたワッフル。細川敬弘さんの葉皿へのせてみました。ざっくりとした葉っぱの形と、備前焼ならではの素朴な土の表情が洋菓子ともよく調和しますね。器...
和菓子・洋菓子と備前焼

桃のタルト

今日も快晴の岡山。連日の猛暑、熱中症にはご注意くださいね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。美味しそうな桃のタルトを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へ盛り付けて撮影してみました。やわらかな備前土の表情とまだら模様の落ち着いた色合いが...
花と備前焼

宗旦木槿

今日も猛暑の岡山です。さて、毎日暑い中咲き続けてくれる宗旦木槿。花が少なくなる季節ですが、木槿は咲いてくれるのでとても助かりますね。使用したのは細川さんの平花入。高さを抑えた安定感のある造形で、野の花を気軽に挿して楽しんでいただけます。玄関...
備前焼屋の日常

ブルーベリーをいただきました

3連休真っ只中、今日も暑くなりましたね。さて、ブルーベリーをいただきました。ありがとうございます。細川敬弘さんの豆皿へ盛り付けてみました。灰色の焼き肌と素朴な造形が魅力のうつわ。旬のブルーベリーをのせるだけで、夏らしい爽やかな雰囲気を楽しめ...
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