和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアムロールケーキ栗粉
今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたプレミアムロールケーキ栗粉。細川さんの平小皿へ。シンプルなリムプレートの造形に、まだら模様の備前土の表情がたのしめるうつわです。主張しすぎない落ち着いた色合いなので、洋菓子を盛り...
細川敬弘
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 栗蒸しまん
また暑さが戻ってきましたね。今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつは栗蒸しまんを買ってきました。白くて甘みのあるふんわりとした生地に栗が入った素朴なお菓子。細川敬弘さんの平小皿へ盛り付けてみました。まだら模様の落ち着いた備前土の自然な表情...
花と備前焼 高砂百合
今日も曇り空の岡山です。朝晩は虫の音が聞こえてきましたね。さて、わかくさの庭に雑草化している高砂百合が咲きました。細川敬弘さんのしらふ砧花入へ。背が高くスラっとした佇まいと高砂百合がよく合い涼しげな印象になりました。しらふとは自然釉を排除し...
和菓子・洋菓子と備前焼 ワッフル
今日も快晴の岡山です。台風の影響からか、風が強く吹いていますね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたワッフル。細川敬弘さんの葉皿へのせてみました。ざっくりとした葉っぱの形と、備前焼ならではの素朴な土の表情が洋菓子ともよく調和しますね。器...
和菓子・洋菓子と備前焼 桃のタルト
今日も快晴の岡山。連日の猛暑、熱中症にはご注意くださいね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。美味しそうな桃のタルトを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へ盛り付けて撮影してみました。やわらかな備前土の表情とまだら模様の落ち着いた色合いが...
花と備前焼 宗旦木槿
今日も猛暑の岡山です。さて、毎日暑い中咲き続けてくれる宗旦木槿。花が少なくなる季節ですが、木槿は咲いてくれるのでとても助かりますね。使用したのは細川さんの平花入。高さを抑えた安定感のある造形で、野の花を気軽に挿して楽しんでいただけます。玄関...
備前焼屋の日常 ブルーベリーをいただきました
3連休真っ只中、今日も暑くなりましたね。さて、ブルーベリーをいただきました。ありがとうございます。細川敬弘さんの豆皿へ盛り付けてみました。灰色の焼き肌と素朴な造形が魅力のうつわ。旬のブルーベリーをのせるだけで、夏らしい爽やかな雰囲気を楽しめ...
和菓子・洋菓子と備前焼 プリンスフレ
快晴の岡山です。梅雨はどこ行っちゃたんでしょうかね。さて、本日のおやつは近くのアウトレットスイーツのお店で買ってきた「プリンスフレ」。通常よりもかなり安く買えるのでとても重宝しています。今回は細川敬弘さんの陶片正方皿にのせてみました。荒々し...
和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアムロールケーキ
今日も雨になりました岡山です。梅雨真っ只中のお天気ですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。今、話題の「盛りすぎチャレンジ」のプレミアムロールケーキを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へのせて撮影してみました。まだら模様の備前土の落...
備前焼を愉しむ（お客様編） 墨牡丹と火襷徳利
今日も暑くなりましたね。真夏を思わせるような日差しが眩しい岡山です。さて、お客様より素敵な画像を送っていただきました。ありがとうございます。裁縫が趣味でいらっしゃる方で、美術館でみた速水御舟の「墨牡丹」に感動されて布で制作されたとの事。特に...