和菓子・洋菓子と備前焼 桜もち
朝方の冷え込みは厳しいですが、日中はポカポカと暖かいですね。さて、今日のおやつは桜もち。春めいたスイーツが増えてきましたね。クワイエットハウスさんのまる小皿へ。シンプルで飽きの来ない造形に、桟切と牡丹餅のきれいな景色。水にくぐらせると桟切と...
2022-02
和菓子・洋菓子と備前焼 
花と備前焼 紅花
今シーズン初めて、薄っすらと雪が積もりました。風が強く、かなり冷え込んでいますね。さて、紅花を買ってきました。クワイエットハウスさんの花入れへ。シンプルなボトル型の造形に桟切の景色が美しい花入れです。程よいサイズ感で、お花屋さんで売っている...
花と備前焼 クリスマスローズ
時折、雪が舞っている岡山です。今日はかなり冷え込んでいますね。さて、クリスマスローズの花が咲きました。高力さんの小壺へ。小ぶりで味わい深い造形、置いておくだけで非常に存在感のあるアイテムです。素朴な土の表情に控えめな胡麻の景色、使うほどにし...
花と備前焼 啓翁桜
今日も快晴の岡山です。徐々に春の兆しを感じられるようになってきましたね。さて、桜の枝が出回ってきたので、早速買ってきました。時期的なものと花の色あいから、おそらく啓翁桜かと思います。間違っていたらごめんなさい。細川さんの平花入へ。どっしりと...
和菓子・洋菓子と備前焼 ミスドのショコラサンバ
お天気は回復しましたね。さて、今日はバレンタインデー。もうドキドキしない歳になりましたが、バレンタインデーにチョコをいただくとやっぱり嬉しいですね。ミスドのショコラドーナツをいただきました。ありがとうございます。渡邊さんの青備前流雫角皿へ。...
和菓子・洋菓子と備前焼 ガトーミュールのカヌレ
雨模様の岡山です。久しぶりに本格的な雨になりましたね。さて、カヌレのお土産をいただきました。ありがとうございます。昭和を満喫した店主が初めてカヌレを食べたのは不惑の歳を過ぎてから。こんなにも美味しいものがあるのかと感動したのを今でも覚えてお...
本日の新着商品 古窯の陶片に思いを馳せる、素朴な土の風合いが魅力の陶片皿
快晴の岡山、今日はドライブ日和ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 陶片正方皿 1点細川敬弘作 陶片正方小皿 3点細川さんの陶片皿4点のご紹介になります。古窯の陶片の質感を再現した器で、備前土の素朴な風合い、重...
和菓子・洋菓子と備前焼 生バームクーヘン
オリンピック、スノーボードの平野歩夢選手、金メダルおめでとうございます！しびれましたね～。本当に感動しました。さて、今日のおやつは生バームクーヘン、出勤前にコンビニで買ってきました。細川さんの台付陶片長方皿へ。ざっくりとした土肌が魅力のうつ...
料理と備前焼 春告魚
今日も冷え込んでいますね。朝方少し雨が降りましたが、今は晴れている岡山です。さて、親戚が釣ってきた黒メバル、煮つけにして備前焼へ合わせてみました。高力さんの皿へ。かなりのガタつきがあって個人用に使っているお皿です。シンプルな造形と素朴な土の...
備前焼の工房から 閑谷の工房へ、高力さんの窯場に行ってきました
昨日の定休日は備前へ、高力さんの工房へ伺ってまいりました。運転しているとポカポカと暖かく、ドライブ日和でございました。若干の仕入れとお願い事の相談へ。お願い事は快く引き受けてくださったので一安心、私も頑張って作業したいと思っています。窯場に...