和菓子・洋菓子と備前焼 礫正方小皿 Takahiro Hosokawa -都鳥ー 曇り空の岡山です。 都鳥という和菓子を備前焼へ。 細川敬弘作、礫正方小皿。 細川さんの礫シリーズは ゴツゴツとした小石が固まったような質感で、 焼き締まっていないかのような錯覚に陥ります。 土の集合体が形となり、 土本来の表情を愉しむことが... 2019.05.31 和菓子・洋菓子と備前焼
花と備前焼 備前花入 Takuma Watanabe -蕺草- 気がつけば5月も明日で終わり、 ずっと暑かったですね。 さて、ドクダミの花が咲きました。 渡邊琢磨作、花入れへ。 胴部分に渦巻きの意匠が施された 小ぶりな花入れになります。 どっしりと安定感のある造形で 置き場所を選ばず安心して使っていただ... 2019.05.30 花と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方小皿 Masahiko Kondo -深山つつじー 今日は久しぶりの雨となりました岡山です。 深山つつじの上生和菓子と備前焼。 きんとんの緑につつじの桃色が とても美しい和菓子ですね。 撮影には、 近藤正彦作の正方小皿を使用しています。 和菓子に良く合ううつわで、 お漬物やしょうゆさらにもち... 2019.05.28 和菓子・洋菓子と備前焼
花と備前焼 備前鎬花入 徳利ニモ Takahiro Hosokawa -大山蓮華- どんよりと曇り空の岡山です。 今にも雨が降ってきそうな天気ですね。 さて、オオヤマレンゲの花が咲きました。 早速備前焼へ。 細川敬弘作、鎬花入。 大胆にしのぎが施された野趣あふれる造形。 濃厚な胡麻の景色が、 しのぎの凹凸をより際立たせてい... 2019.05.27 花と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 備前たたき小皿 Yoshiteru Takariki -清流ー 今日も夏日になりましたね。 あまりにも雨が降らないのが気になりますね。 さて、暑くなってきたので和菓子で涼みたいと 備前焼にのせてみました。 お客さまより差し入れでいただきました。 ありがとうございます。 高力芳照作、たたき小皿へ。 清流と... 2019.05.24 和菓子・洋菓子と備前焼
備前焼を愉しむ 備前陶片長方小皿 Takahiro Hosokawa -チランジア・イオナンタ- 細川さんの陶片シリーズです。 長方皿で一人用の料理の盛り付けに程よいサイズ。 スーパーで買ってきたお惣菜を パックからそのまま盛り付けるだけで、 ちょっとした料理屋さんの雰囲気に。 肉厚で重厚感があり素材を引き立ててくれますよ。 吸水性があ... 2019.05.21 備前焼を愉しむ
花と備前焼 備前石目角花入 Hiroaki Oomori -コバノズイナ- 天気が崩れそうで崩れませんね。 風は強いですが、今のところ晴れている岡山です。 コバノズイナの花が咲きました。 大森宏明作、石目角花入へ。 ブラシ状の白い花と 石目のゴツゴツとした表情の備前焼。 まるで岩肌から生えている野花の雰囲気、 違和... 2019.05.20 花と備前焼
花と備前焼 備前鎬花入 徳利ニモ Takahiro Hosokawa -蛍袋- 曇りのち雨の予報でしたが、まだ天気は崩れませんね。 今のところ、快晴の岡山です。 さて、蛍袋の花が咲きました。 細川敬弘作、鎬花入へ。 しのぎの大胆な造形に 流れた胡麻の景色が魅力の花入れです。 一輪挿しとして見立てたものですが いろんな花... 2019.05.19 花と備前焼
花と備前焼 備前徳利花入 So Isezaki -麦撫子- 令和になって暑い日が続きますね。 今週はちょっとお天気が崩れそうな予報ですが 暑さは和らいでくれるんでしょうかね。 さて、麦撫子の花が咲きました。 早速、備前焼へ。 伊勢崎創作、徳利花入。 シンプルな造形に 胡麻に桟切の素朴な景色、 美しい... 2019.05.14 花と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo ー良寛てまりー ここ数日、暑い日が続いていますね。 今日も快晴の岡山でございます。 良寛てまりという玉島銘菓を備前焼へ。 近藤正彦作、四方皿。 縁が少しだけ立ち上がったシンプルな正方の造形、 上品な印象のうつわですね。 荒い土が使われており、 胡麻と四角い... 2019.05.13 和菓子・洋菓子と備前焼