和菓子・洋菓子と備前焼栗大福
今日も冷え込んでいますね。【臨時休業のおしらせ】12月23日（木）は仕入れのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。さて、差し入れに栗大福をいただきました。ありがとうございます。最近、いろんな大福をよく...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼
花と備前焼バイカカラマツ
【臨時休業のおしらせ】来週の木曜日23日は細川さんの作品仕入れのため臨時休業させていただきます。よろしくお願い申し上げます。さて、花が少ないこの季節に実家の庭で梅花カラマツの花が咲いているのを発見。早速、備前焼に挿してみました。細川さんの細...
和菓子・洋菓子と備前焼芋ようかん
気だけが焦る師走、忙しくないのになぜかバタバタしてしまいますね。さて、今日のおやつは芋ようかん。バタついているときにでもおやつタイムは重要、作業の合間の癒しのひと時ですね。伊勢崎紳さんの銅鑼小鉢へ。この作品には三つ足が付いていて置いていても...
和菓子・洋菓子と備前焼金光まんじゅう
気が付けば12月も折り返し、2021年もあと半月ですね。やはり師走はあっという間ですね。さて、今日のおやつは金光まんじゅう、わかくさのある笠岡に近い金光町の銘菓です。シンプルで美味しいお饅頭なんですよね。細川さんの灰被り小皿へ。肉厚で重厚感...
備前焼を愉しむりんご
今日の定休日は伊部へ。いろいろと回ってまいります。さて、美味しそうなりんごをいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼へ盛りつけしてみました。屋代剛右さんの皿へ。シンプルな造形と素朴な土の表情が魅力のうつわです。使うほどにしっとりと...
和菓子・洋菓子と備前焼柿子
昨日は暖かかった岡山ですが、今日は冷え込んでいますね。さて、柚餅子で有名な矢掛町の老舗和菓子屋さんのお菓子をいただきました。ありがとうございます。渡邊琢磨さんの青備前流雫角皿へ。青備前に伊部手の塗土の技法を施したうつわになります。黒い部分と...
花と備前焼嫁菜
快晴の岡山です。今日も絶好のお出かけ日和ですね。さて、実家の庭に植わっている嫁菜、まだ花が咲いていたので一枝貰ってきました。クワイエットハウスさんのまっすぐ花器へ。シンプルな筒型の造形、桟切の素朴な景色が魅力的なミニ花入れです。クワイエット...
和菓子・洋菓子と備前焼アップルデニッシュ
少し曇り空の岡山です。今日も冷え込んでいますね。さて、今日のおやつはアップルデニッシュ。差し入れにいただきました。ありがとうございます。細川さんの長方小皿へ。素朴な土の表情と自然釉の風合いが愉しめるうつわです。小皿となっておりますが、長方の...
花と備前焼椿
冷え込んでいますね。天気は良いので日差しが当たるとポカポカします。さて、開いた椿の花を備前焼へ。横山直樹さんの窯変壺。味わい深い土肌に変化のある窯変の景色。シンプルな造形で窯変ですが落ち着いた印象の壺ですね。とても魅力的な作品ですよ。サイト...
和菓子・洋菓子と備前焼桜もち
寒い日が続いていますね。さて、昨日のおやつは桜もち。小ぶりでかわいらしい桜餅ですね。先日アップしたクワイエットハウスさんのまる小皿へ。牡丹餅の綺麗な景色が魅力のうつわ。見込はフラットで縁が少し立ち上がっているので用途も広がりますね。シンプル...