花と備前焼 備前線刻花入 ー南天ー 瀬戸内でも今朝は雪が積もりました。 すでに溶けてきていますが、冷え込みが厳しいですね。 さて、紅葉した南天を備前焼へ クワイエットハウス作 線刻花入に。 コロンと丸い造形に 線刻が施されたミニ花入。 桟切の素朴な景色が愉しめます。 野の花を... 2019.02.11 花と備前焼
備前焼を愉しむ 備前皿 -生チョコレート- 連休ど真ん中、快晴の岡山です。 さて、ちょっと早いバレンタインデーということで 生チョコレートをいただきました。 ありがとうございます。 早速、備前焼へ 細川敬弘作、皿。 見込みがフラットでケーキやソーサーなどにおすすめのうつわ、 素朴な土... 2019.02.10 備前焼を愉しむ
花と備前焼 備前石目角花入 -侘助椿- 今日は快晴の岡山です。 さて、 実家にあった椿の花がきれいに咲いていたので 備前焼にあわせてみました。 おそらく侘助椿かと思われます。 大森宏明作、石目角花入へ。 四角い造形に 石目の素朴な風合いが印象的な花入です。 紫蘇色に桟切の景色がと... 2019.02.08 花と備前焼
備前焼を愉しむ 備前緋襷皿 ーチョコメロンパンー 昨日の雨も上がり、今日は晴れてきそうですね。 さて、 お客様からの差し入れで撮りだめしておいた画像を。 ザラメがちりばめられたチョコメロンパン、 伊勢崎紳作、緋襷皿へ。 緋襷の赤とチョコの黒をあわせてみました。 緋襷がより鮮明に見えますね。... 2019.02.07 備前焼を愉しむ
備前焼を愉しむ 備前板皿 -クランチチョコサンド- 先日いただいた差し入れの撮りだめしたものになります。 クランチチョコサンドを 多久守作、板皿へ。 表面を叩いた跡がゴツゴツとした表情で 灰被りの景色が魅力の板皿。 焼き魚やお寿司、お刺身など 見た目を愉しむ盛り付けにおすすめのうつわです。 ... 2019.02.05 備前焼を愉しむ
花と備前焼 備前耳付小壺 -寒あやめ- 今日は風が強いですが、とても暖かいですね。 さて、実家に咲いていた寒あやめを備前焼へ。 伊勢崎紳作、耳付小壺。 素朴な胡麻の風合いと ぽっちゃりとした愛らしい造形が魅力の小壺です。 現代様式にマッチしたサイズで 気軽にお使いいただけると思い... 2019.02.04 花と備前焼
備前焼を愉しむ 備前九寸皿 ーナッツとドライフルーツのカンパーニュー せっかくの日曜日なのに雨模様の岡山です。 肌寒いですね。 先日いただいた差し入れの続き、 ナッツとドライフルーツのカンパーニュ。 高力芳照作、九寸皿へ。 これくらいのサイズですと 余裕を持って料理の盛り付けにお使いいただけます。 縁も立ち上... 2019.02.03 備前焼を愉しむ
花と備前焼 備前しずく花入 -紅梅- 今日から2月、 毎年恒例の数字との格闘をそろそろしないといけませんね。 さて、実家に生けていた紅梅を一枝もらってきました。 クワイエットハウス作、しずく花入へ。 しずく型の可愛い造形、 面取りに桟切の景色が素朴な印象です。 ミニ花入れなので... 2019.02.01 花と備前焼
備前焼を愉しむ 備前五寸皿 ー洋梨とキャラメルムースのケーキー 久しぶりの雨になりました岡山です。 さて、お客さまより差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 早速、細川さんの5寸皿へ。 素朴な土味に緋襷の控えめな景色、 シンプルな造形で軽くて扱いやすいうつわですね。 表面がフラットなので、 ... 2019.01.31 備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼 備前舟皿 -甘納豆- 気が付けば1月もあと数日、 なんだか時間が経つのが早いですね。 さて、お客様からいただいた和菓子の詰め合わせですが これで最後となりました。 近藤正彦作、舟皿へ。 豆皿サイズの舟皿で 明るい牡丹餅の景色が愉しめます。 お饅頭に合わせても良し... 2019.01.29 和菓子・洋菓子と備前焼