備前焼を愉しむ

花と備前焼

蝋梅

定休日の今日は2023年初の備前行きです。 今年もどんな備前焼に出会えるのか今から愉しみですね。 さて、蝋梅の花が咲きました。 屋代さんの瓶子へ。 落ち着いた景色が魅力の瓶子、 美しい造形で非常に見ごたえがありますね。 インテリアとしてその...
和菓子・洋菓子と備前焼

あんまん

曇り空の岡山です。 今日も少し暖かいですね。 さて、今日のおやつはあんまんです。 最近、マグカップであんまんを蒸す方法を見つけてやってみたら ふっくらとおいしく仕上がりましたよ。 ぜひ皆さんもやってみてください。 今回撮影に使ったのは細川さ...
花と備前焼

石蕗

曇り空の岡山です。 今日は午後から雨になりそうですね。 さて、実家の庭を散策しているとツワブキの花を発見。 だいたい毎年、年末で花が終わるんですけど居心地の良い場所なんでしょうかね。 花が少ない季節なので助かりますね。 横山さんの瓢花入へ。...
和菓子・洋菓子と備前焼

マドレーヌ

今日も快晴の岡山、ただ冷え込みが厳しくて氷が張っています。 さて、今日のおやつはマドレーヌ。 仕事の合間に珈琲と一緒にいただきます。 撮影に使用したのは高力さんのたたき皿。 石目の素朴な表情が楽しめるうつわです。 胡麻に牡丹餅の落ち着いた景...
和菓子・洋菓子と備前焼

たいやき

3連休最終日、今日も快晴の岡山です。 さて、今日のおやつはたいやき。 久しぶりに食べたくなり買ってきました。 伊勢崎競さんの足付鮎皿へ。 造形の美しいラインが魅力的なうつわです。 牡丹餅の素朴な景色が愉しめます。 落ち着いた印象で盛り付ける...
和菓子・洋菓子と備前焼

果実のタルト

快晴の岡山ですが、ちょっと冷え込んでいますね。 さて、おいしそうなタルトの差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 おやつでいただく前に備前焼へあわせて撮影を。 お正月に使った千両が残っていたので撮影に使ってみたのですが、 クリス...
和菓子・洋菓子と備前焼

ブランデーケーキ

厳しい冷え込みも落ち着きましたね。 今日はポカポカ陽気の岡山です。 さて、ブランデーケーキの差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 備前焼に合わせて撮影してみました。 伊勢崎創さんの十角皿へ。 十角のシャープな造形で洋風な雰囲気...
和菓子・洋菓子と備前焼

坊ちゃん団子

快晴の岡山です。 【年末年始休業のおしらせ】 12月30日(金)より1月3日(火)まで、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。 さて、今日のおやつは愛媛土産の坊ちゃん団子。 ありがとうございます。 いただく前に備前焼へ。 細川さんの...
和菓子・洋菓子と備前焼

クイニーアマン

今シーズン最強寒波が襲来、 幸い雪は降っていませんがかなり冷え込みが厳しいですね。 さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。 ローソンで買ってきたクイニーアマンです。 いただく前に屋代さんの五寸皿へ。 素朴な土の表情が楽しめるシンプルなうつわ...
料理と備前焼

笠岡ラーメン

今日も冷え込んでいますね。 こんな日には温かいものが欲しくなります。 今日のお昼はおうちで簡単に作れるラーメンを買ってきました。 わかくさの地元笠岡市には笠岡ラーメンというご当地ラーメンがあり 市内にもたくさんのラーメン屋が営業しています。...
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