和菓子・洋菓子と備前焼 ラムレーズンとチョコのコッペパン
関東は梅雨入りしたようですね。 中国地方は発表がまだですが今週末あたりでしょうか。 さて、昨日撮り溜めておいたおやつのコッペパン。 コッペパンと言えばジャムかあんバターが最強と思っていましたが 今回はラムレーズンが入ったクリームとチョコを選...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼 
備前焼を愉しむ じゃがいも
昨日からの雨がやっと止みましたね。 午後から晴れそうな雰囲気の岡山です。 さて、美味しそうなジャガイモの差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 野菜が高騰しているのでとても助かります。 まだ土がついた状態なので、素材感をそのまま...
花と備前焼 鋸草
雨模様の岡山です。 梅雨入り間近といった感じですね。 さて、実家の庭を見渡すと鋸草が咲いていました。 高力さんの小壺へ。 素朴な印象と味わい深い造形が魅力の小壺。 小さいですがとても存在感のあるアイテムです。 備前土そのものの柔らかい質感が...
和菓子・洋菓子と備前焼 どらやき
快晴の岡山です。 風が心地よくて過ごしやすいですね。 さて、今日のおやつはどらやき。 近所のスーパーで買ってきました。 細川さんの陶片皿へ。 肉厚で重厚感のあるつくりに、緋色の発色が美しい陶片皿。 縁のざっくりとした仕上げが このうつわの最...
花と備前焼 紫陽花
曇り空の岡山です。 きょうから6月、そろそろ梅雨入りでしょうかね。 さて、紫陽花の花が咲きました。 淡い色合いがとても綺麗ですね。 横山さんの窯変壺へ。 窯変の変化のある景色はとても見ごたえがあります。 土の表情も素朴な印象でシンプルな造形...
花と備前焼 蛍袋
明日から6月ですね。 もうそろそろで梅雨入りでしょうかね。 さて、蛍袋の花が見ごろを迎えました。 実家の庭で雑草化している蛍袋、 最初は白系が咲き始め徐々に青紫へ。 今回は白と青紫が混じったものを切ってきました。 伊勢崎紳さんの耳付小壺へ。...
和菓子・洋菓子と備前焼 母恵夢 愛媛のみかん
曇り空の岡山です。 今日は少し肌寒いですね。 さて、今日のおやつは母恵夢。 母恵夢は愛媛にあるお菓子メーカーのお菓子で、 愛媛県だけでなく瀬戸内海沿いに広く販売されています。 和菓子風味と洋菓子風味を足して2で割ったような、 合わせる飲み物...
花と備前焼 京鹿子
今日も暑くなりましたね。 岡山は絶好のお出かけ日和ですよ。 さて、京鹿子の花が咲きました。 ピンクの綿状の花が可愛らしいですね。 涼やかな印象で全体のバランスも取りやすく重宝する花ですね。 伊勢崎創さんの寸胴花入へ。 シンプルな筒型ですが、...
花と備前焼 蝋梅の実
昨晩の雨も上がって快晴の岡山。 今日も暑くなりそうですね。 さて、蝋梅の実が膨らんできました。 可愛らしい黄色い花からは想像もつかないくらいのボリューム感。 この実が熟すと籠のようなさやの中に種子ができます。 最初に見たときは昆虫が巣を作っ...
花と備前焼 大山蓮華
曇り空の岡山です。 今日は午後から夕方にかけて雨の予報です。 さて、大山蓮華の花が咲きました。 綺麗な花なんですが、水揚げが難しくていつも苦労させられます。 また、うつむいて咲いていたので バランスのとり方がとても難しかったですね。 細川さ...