花と備前焼 蝋梅
わかくさの庭に今シーズン初めて氷が張りました。 今朝はかなり冷え込みましたね。 さて、蝋梅の花が見ごろを迎えました。 花が開くと甘い芳香が部屋中に広がります。 細川さんの四方筒掛置花入へ。 四方筒のシンプルな造形に、砕かれたような縁取りの仕...
備前焼を愉しむ
花と備前焼 
花と備前焼 シクラメン
快晴の岡山です。 今日も冷え込んでいますね。 今日は普段とはちょっと違う備前焼の使い方を提案してみます。 買ってきたシクラメンの苗を備前焼へ、 口の広い小壺を鉢カバー代わりに使ってみました。 画像のシクラメンはポット苗をそのまま深さを合わせ...
料理と備前焼 ぜんざい
今日はかなりの冷え込みですね。 手が悴んでキーボードがうまく打てません。 そんな極寒の中、今日のおやつはあったかいぜんざいを お正月の残りのお餅を入れていただきます。 使用したのは屋代さんの飯碗。 見込が深く冷めにくい形状ですね。 淡い色合...
備前焼を愉しむ いちご
昨日は冷たい雨が降った岡山ですが今日は快晴。 天気な良いのですが、風が強くて冷え込んできていますね。 さて、今日のおやつは産直市場で買ってきた苺。 細川さんの擂鉢へ。 擂鉢の形状をしていますが 擂る機能はなく片口鉢としてお使いください。 素...
和菓子・洋菓子と備前焼 レーズンサンド
今日は成人の日、新成人の皆様おめでとうございます。 岡山は朝から清々しい快晴で、良い成人式になりましたね。 さて、今日のおやつはレーズンサンド、年末にいただきました。 ありがとうございます。 近藤さんの長方小鉢へ。 胡麻に牡丹餅の明るい景色...
花と備前焼 蝋梅と侘助椿
曇り空の岡山です。 雪にならなければ良いのですが・・。 さて、蝋梅の花が見ごろを迎えました。 侘助椿と合わせて備前焼へ。 伊勢崎紳さんの瓢花入。 少しカセた胡麻の景色に 瓢のシンプルな造形が魅力の花入です。 見た目にも安定感があり 安心して...
和菓子・洋菓子と備前焼 和菓子 紅白梅
あけましておめでとうございます。 本日より通常営業となります。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 新年最初の備前焼を愉しむは和菓子から。 紅白梅の和菓子を備前焼へ。 細川さんの葉皿、 味わい深い造形に枯れた雰囲気の牡丹餅の景色が魅力...
花と備前焼 椿 侘助
【年末年始休業のお知らせ】 2021年12月28日（火）より2022年1月4日（火）まで実店舗を休業させていただきます。 サイトからの注文については、 発送作業は通常より遅くなりますが対応させていただきます。 お気軽にご注文下さいませ。 今...
料理と備前焼 牡蠣飯
明日は仕入れのため実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。 さて、きょうのお昼は牡蠣飯、 昨日の晩御飯をお弁当に持ってきました。 店で使っている飯碗は高力さんの緋襷のあがり。 程よいサイズ感で手にしっくりとなじみます。 碗型なのでたまに...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんぽ柿
冷え込みは少し落ち着いた感じですね。 さて、美味しそうな干し柿をいただきました。 ありがとうございます。 いただく前に備前焼にのせて撮影を。 伊勢崎競さんの足付鮎皿。 素朴な牡丹餅の景色が印象的なうつわです。 三つ足にシャープな仕上がりと ...