和菓子・洋菓子と備前焼イタリア栗のマロンブッセ
今日も快晴の岡山です。気持ちの良いお天気が続いていますね。さて、今日のおやつはシャトレ―セのイタリア栗のマロンブッセ。秋の味覚を使ったスイーツはとても美味しそうですよね。ついつい買っちゃいます。高力さんの火襷鉢へ。程よいサイズ感で日常使いに...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼
花と備前焼吾亦紅
快晴の岡山、朝晩はグッと冷え込んできました。紅葉の季節がやってきましたね。さて、吾亦紅の花が色づきました。高力工房の原雄大さんのミニ花入へ。気軽に使えるサイズのミニ花入、普段はなかなかご紹介することがないアイテムですね。今回、原さんが作って...
和菓子・洋菓子と備前焼焼き芋シュークリーム
今日もポカポカ陽気の岡山です。お出かけしたくなるようなお天気ですね。さて、今日のおやつはシャトレーゼの焼き芋シュークリーム。いただく前に近藤さんの丸皿へのせて撮影してみました。まだら土の味わい深い土肌にカセた胡麻の景色。くっきりと牡丹餅の模...
花と備前焼緋合歓
快晴の岡山です。今日は絶好の行楽日和になりましたね。さて、緋合歓の花が咲きました。真夏と真冬以外の気候が穏やかな時に花を咲かせてくれます。朱色のブラシ状の花がかわいらしいですね。屋代さんの瓶子へ。美しい造形に控えめな胡麻の景色、飾っておくだ...
備前焼を愉しむ柿
曇り空の岡山です。今日は冷え込んでいますね。さて、柿が食べごろを迎えました。いただく前に備前焼へのせて撮影を。細川さんの平皿。シンプルな造形のうつわで、見込みの牡丹餅の景色がとても綺麗です。たっぷりと胡麻がかかり見ごたえのある仕上がり。八寸...
花と備前焼金木犀
今日も暑くなりましたね。お出かけしたくなるような快晴の岡山です。さて、金木犀の花が咲きました。伝統工芸士の大森さんの角花入へ。石目の素朴な表情に濃厚な紫蘇色の発色。しっかりと焼き締まった備前土の表情が美しくとても魅力的な花入れです。小ぶりで...
花と備前焼百日草
今日も快晴の岡山です。日中は汗ばむ陽気ですね。さて、百日草の園芸品種を買ってきました。備前焼にも合わせやすそうな花、細川さんの細口花入へ。いつもは色合いの濃いほうを前面にしているのですが、花の色が濃いので今回は白い土色を正面に。ワインレッド...
和菓子・洋菓子と備前焼栗ひよ子
今日も晴れの岡山です。さて、博多土産にひよ子をいただきました。おそらく期間限定の栗バージョン。ありがとうございます。近藤さんの長方小鉢へのせて撮影してみました。明るい景色と粗めの土肌が魅力的なうつわ。古典的な小鉢の造形で備前焼にはあまり見ら...
花と備前焼マリーゴールド
今日は快晴の岡山、程よいポカポカ陽気ですね。さて、マリーゴールドの花をいただきました。ありがとうございます。高力さんの一輪花入へ。シンプルな筒形で味わい深い仕上がり、しっかりと焼き締まった土の表情が落ち着いた雰囲気。いける花を魅力的に引き立...
和菓子・洋菓子と備前焼おいもさんのもち食感ロール
どんより曇り空の岡山です。今にも雨が降ってきそうなお天気です。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたスイーツ。秋の新作スイーツ、おいもさんのもち食感ロール。盛り付けたのは渡邊さんの角皿。青備前にかけ流しの文様が魅力的なうつわ。正方の造形で...