料理と備前焼すだち蕎麦
快晴の岡山です。今日は曇り時々雨の予報ですが、今のところ雨になる雰囲気ではないですね。さて、すだちをいただいたので今日のお昼はすだち蕎麦に。自宅で使っている高力さんの麺鉢へ。ヘビーローテーションしているため、縁が一部欠けてしまいましたがまだ...
備前焼を愉しむ
料理と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼あん茶巾
朝方は晴れていましたが、今はどんより曇り空の岡山です。暑さは変わりませんね。さて、今日のおやつは餅入りあん茶巾。いただく前に備前焼へのせて撮影しました。伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿。サイトでは５枚セットで販売しております。美しい銀の輝きと三彩（...
備前焼を愉しむシャインマスカット
今日も快晴の岡山です。予報では曇りのち雨なんですけどね。これから天気が崩れるんでしょうか。さて、シャインマスカットをいただきました。ありがとうございます。岡山に住んでいたらどこからともなく流れてきます。もちろん贈答品ではないので見た目はアレ...
和菓子・洋菓子と備前焼ビスキュイワッフル
今日も快晴の岡山、暑くなりましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきたビスキュイワッフル。細川さんの陶片正方皿へ。肉厚で重厚感のある作りの陶片皿。縁の処理がざっくりとしてものはらに散らばっている割れた古陶片を思わせる仕上がりになっ...
花と備前焼白花桜蓼
今日も暑くなりましたね。毎朝のお散歩でたまたま普段通らない道を歩いていたら小川沿いに真っ白な花が群生しているのを発見。ちょっとだけ貰ってきました。細川さんの細口花入へ。シンプルで安定感のあr細口の造形、明るい色合いの仕上がりとなっています。...
和菓子・洋菓子と備前焼ぶどう大福
快晴の岡山です。昨晩の雨で蒸し暑くなりましたね。さて、今日のおやつはぶどう大福、シャトレーゼで買ってきました。屋代さんの皿へ。淡く色合いが変化した素朴な土肌、シンプルな造形のうつわです。扱いやすい五寸（約15センチ）サイズ、取り皿やちょっと...
花と備前焼野葡萄
今日も晴れの岡山です。わかくさから見える海は、イイダコ釣りの船でいっぱいです。さて、野葡萄の実が色づいてきました。伊勢崎創さんの八寸皿へ。シンプルな造形で程よいサイズ感、日常使いにおすすめのうつわです。見込みには濃厚な火襷の模様、素朴な土肌...
花と備前焼秋海棠
台風の影響からか曇り空の岡山です。雨は降りそうにないですね。さて、秋海棠の花が咲きました。高力さんの小壺へ。カセ胡麻の素朴な風合いに柔らかな田土の質感。小ぶりながら存在感を感じる味わい深い造形。野の花を摘んできて挿しておくだけで、お部屋が華...
和菓子・洋菓子と備前焼栗まん
今日も快晴の岡山です。夜は涼しくなり、過ごしやすくなりましたね。さて、今日のおやつは橘香堂の栗まん。実家に置いてあったのを持ってきました。先日アップした近藤さんの丸皿へ。まだら土の素朴な風合いに大きな牡丹餅の景色が魅力的なうつわです。縁が立...
花と備前焼高砂芙蓉
9月に入り、早朝はかなり涼しく感じられるようになりました。ただ、日中は外で作業したらすぐに汗が噴き出てきますね。さて、実家の庭にかわいらしい花が咲いているのを発見。母が何の花か分からずにかわいいからと買ってきたそう。調べてみると高砂芙蓉の葉...