料理と備前焼きのこの炊き込みご飯
本日は午後から発送業務と実店舗をお休みさせていただきます。ご無理を申し上げますが、よろしくお願いいたします。さて、今日のご飯はきのこの炊き込みご飯。近所のスーパーで買ってきたものを備前焼に移し変えてみました。高力さんの火襷飯碗。高力さんの作...
備前焼を愉しむ
料理と備前焼
花と備前焼吾亦紅
【おしらせ】9月5日（月）は午後より発送業務と実店舗を臨時休業させていただきます。さて、吾亦紅の花が色づいてきましたので備前焼へ合わせてみました。クワイエットハウスさんの花入へ。薄っすら胡麻と桟切の景色が魅力的な花入です。シンプルなボトル型...
和菓子・洋菓子と備前焼4種のフルーツタルト
曇り空の岡山です。今日は午後から雨が降りそうですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツです。ローソンで買ってきた4種のフルーツタルト。細川さんの陶片小皿へ盛りつけしてみました。ざっくりとした備前土の風合いが魅力のうつわです。緋色の発色も美...
花と備前焼洋種山牛蒡
曇り空の岡山です。台風の進路がとても気になりますね。さて、洋種山牛蒡が道端に生えていたので備前焼に合わせる用に一枝貰ってきました。まだ緑色の実ですが、紫色の実だとつぶれて大惨事になることがあるのでこれくらいの色あいの方が扱いやすいですね。細...
和菓子・洋菓子と備前焼ぬれあんぱん
台風の進路が気になりますね。さて、先日ローソンで買ってきたアンパン。ぬれあんぱんと名前が付いていて以前より気になっていた商品で、おやつとして買ってみることに。パンを焼いた後からあんこを注入することであんこの瑞々しさが保たれているらしい。実際...
花と備前焼沢桔梗
朝晩は結構涼しく感じられるようになりましたね。さて、好評開催中のネット個展ですがいよいよあと残り2日となりました。今日は沢桔梗をネット個展作品へ。辣韭徳利になります。素朴な土の風合いと黄胡麻の落ち着いた印象。使うほどに弁柄色の土肌がしっとり...
備前焼を愉しむ無花果
晴れたり曇ったりの岡山です。まだまだ暑い日が続きそうですね。さて、無花果をいただきました。ありがとうございます。備前焼へ盛りつけて撮影してみました。細川さんの長皿へ。細身の長方皿でシンプルな造形、薄っすらと牡丹餅が見られ素朴な土肌に映える落...
和菓子・洋菓子と備前焼栗饅頭
今日も暑くなりました。明日は臨時で発送業務及び実店舗をお休みさせていただきます。大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。さて、お盆のお供えにいただいていた栗饅頭を備前焼へ。高力さんのたたき小皿。たたきの素朴な風合いに牡丹餅の...
和菓子・洋菓子と備前焼おめかしリボンのポムポムプリン
今日は朝からネット個展の先行公開でバタバタしておりましたが、やっと落ち着きました。今朝出勤時に立ち寄ったローソンでまたまたかわいい和菓子を発見。サンリオキャラクターのポムポムプリン、名前の通りプリン味の和菓子です。ミニオンも可愛かったですが...
和菓子・洋菓子と備前焼水まんじゅう
今日も暑くなりました。あまりにも暑い日が続くので冷たいおやつを買ってきました。見た目も涼やかな水まんじゅう。冷凍庫に入れておいても凍らないので、キンキンに冷えた水まんじゅうが愉しめます。この方法を覚えてからは、夏場はこの食べ方で。高力さんの...