キウイ

青備前角皿　Takuma Watanabe　ーキウイー

今日も晴れの岡山です。

さて、キウイフルーツをいただきました。

ありがとうございます。

ひとつ切ってみたのですがまだ少し熟していないようなので、

追熟していただこうと思います。

渡邊さんの青備前角皿へ。

四方の造形で表面がフラットなまな板皿。

見込みにはそぶをかけ流しして景色のアクセントに。

元々はお寿司を二貫盛り付けて愉しむために作られた角皿で、

盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますね。

程よいサイズ感で魅せる演出アイテムとしておすすめ、

苔玉や植物の敷板として使ってもよさそうです。

この機会にいかがでしょうか。