青備前角皿 Takuma Watanabe ーキウイー
今日も晴れの岡山です。
さて、キウイフルーツをいただきました。
ありがとうございます。
ひとつ切ってみたのですがまだ少し熟していないようなので、
追熟していただこうと思います。
渡邊さんの青備前角皿へ。
四方の造形で表面がフラットなまな板皿。
見込みにはそぶをかけ流しして景色のアクセントに。
元々はお寿司を二貫盛り付けて愉しむために作られた角皿で、
盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますね。
程よいサイズ感で魅せる演出アイテムとしておすすめ、
苔玉や植物の敷板として使ってもよさそうです。
この機会にいかがでしょうか。
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