
火襷丼 Yoshiteru Takariki -すだちそば-
今日も曇り空の岡山です。
曇っていますが、ちょっと蒸し暑いですね。
さて、お客様よりすだちをいただきました。
ありがとうございます。
早速、お蕎麦を買ってきてすだち蕎麦を
たくさんいただいたので贅沢に使用させていただきましたよ。
高力さんの緋襷どんぶりへ。
麺鉢とも呼ばれている大きい碗型のうつわです。
緋襷の色あいがすだちの緑を引き立てて美味しそうですね。
このうつわは販売用ではなく、
不注意で縁が欠けてしまい私が個人用に使っているものです。
欠けた部分が見えないように右側に寄せて撮影してみました。
緋襷のうつわは明るい景色で
盛りつける料理を魅力的に引き立ててくれるのでおすすめ。
ぜひ皆様も緋襷のうつわを使ってみてくださいね。
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