野菜サラダ

 

今日は気持ちの良いお天気ですね。

 

身体のことを考えて

なるべく野菜を摂取するように心がけてはいるのですが、

毎日となると飽きたりして難しいですね。

 

私はピーナッツを乾煎りして砕いたものをふりかけて食べています。

 

あと、たまにちりめんじゃこを煎ったものに変えたり。

 

香ばしさがプラスされることで、

サラダが飽きずに食べ続けられます。

 

おすすめですのでぜひ。

 

 

で、今日使用した備前焼は

 

高力芳照作、火襷鉢。

 

リムが広くインスタ映えするうつわですね。

 

明るい火襷の仕上がりは

料理の素材感が増して見た目にもおいしく感じられます。