備前皿　－さつまいも－

 

【おしらせ】

今週の木曜日２５日ですが、午後から臨時休業の予定を

窯出しの案内がありましたので急遽終日臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

 

さて、

掘りたてのサツマイモをいただきました。

ありがとうございます。

 

蔓付きなのでそのまま備前焼にのせて撮影を。

 

高力芳照作、皿。

 

うっすらと掛った胡麻の景色が魅力のうつわ、

料理の盛り付けにぴったりのサイズ感です。

 

この手のサイズのうつわを用意しておくと

いざという時に助かりますね。

 

縁も立ち上がっており、

煮物などどんな料理にも対応できますよ。

 

備前焼のうつわは

派手めの景色よりもちょっと大人しめの方が

盛り付ける料理を引き立ててくれます。

 

控えめの景色の方が使うほどに育ってきますので、

うつわにはおすすめです。