備前鮎皿　Takuma Watanabe　－マロンクリームパイコロネ－

 

今日のおやつはコンビニで買ったパイコロネ、

マロンクリームのコロネですよ。

 

食べちゃう前に備前焼の撮影に。

 

渡邊琢磨作、鮎皿。

 

小ぶりな長方皿で

直線の造形が魅力的なうつわです。

 

どっしりと重厚感があるので

安心して使えるのがいいですね。

 

お刺身や焼き魚など、

長細い料理の盛り付けには特におすすめです。

 

今頭に浮かんだのは、

アスパラの肉巻きなんかいかがでしょうか。

 

アスパラの緑と備前焼が超絶合いますよ。

 

フライやてんぷらの盛り付けにも

いいかもしれません。

 

料理を盛りつけしたくなるうつわ、

この機会にいかがでしょうか。