桜餅

銀三彩豆皿　Sin Isezaki　ー桜餅ー

快晴の岡山です。

ポカポカ陽気になりましたね。

さて、今日のおやつは桜餅、

春を感じる和菓子ですね。

伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿へ。

たたき豆皿に銀三彩が施されたうつわです。

銀の色合いに青・緑・黄の三彩がアクセントになって

とても美しい仕上がりです。

銀彩は使うほどに空気中の成分や水分に反応して硫化してきます。

いわゆるいぶし銀と呼ばれる状態ですね。

銀三彩は味わい深い経年変化を愉しめるので、

その変化をお楽しみください。

サイトでは5枚セットでの販売となっております。

この機会にいかがでしょうか。