生八つ橋

陶板　高力芳照　－生八つ橋－

昨日からの雨もやみ、快晴の岡山です。

今日は暑くなりましたね。

さて、本日のおやつは生八つ橋。

京都のお土産としていただきました。

ありがとうございます。

いただく前に、高力芳照さんの陶板へ。

たたきの味わい深い備前土の表情と、落ち着いた胡麻の景色。

シンプルな和菓子を添えるだけで、趣を感じさせてくれますね。

陶板は菓子皿としてはもちろん、

小さな料理や酒肴を盛っても雰囲気よくお使いいただけますよ。

裏面も使えるのでお得感もあります。

使うほどにしっとりと味わいが増し、表情が育っていくのも備前焼の魅力です。

この機会におひとついかがでしょうか。