きなこおはぎ

青備前角皿　Takuma Watanabe　－きなこおはぎ－

快晴の岡山です。

寒さが増してきましたね。

さて、きなこおはぎを備前焼に合わせて撮影してみました。

渡邊さんの青備前角皿へ。

青備前の美しい青灰色の発色に

鈍い墨色のかけ流しの文様が魅力的なうつわです。

盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれる造形です。

もともとはお寿司を二貫のせて楽しめるうつわとして作られたものです。

程よいサイズ感でお寿司やお刺身以外の、

和菓子やケーキにも。

この機会に1枚いかがでしょうか。