和菓子・洋菓子と備前焼 きなこおはぎ 快晴の岡山です。 寒さが増してきましたね。 さて、きなこおはぎを備前焼に合わせて撮影してみました。 渡邊さんの青備前角皿へ。 青備前の美しい青灰色の発色に 鈍い墨色のかけ流しの文様が魅力的なうつわです。 盛り付ける素材を魅力的に引き立ててく... 2023.11.14 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 きなこおはぎ 今日から8月。 猛暑日が続きますね。 さて、今日のおやつはきなこのおはぎ、 たまに食べたくなります。 大体一口目で粉が喉に引っかかって咽るんですよね。 細川さんの陶片小皿へ。 肉厚で重厚感のある陶片皿。 素朴な土の質感と緋色に発色した土色が... 2022.08.01 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 