白練羊羹

備前小鉢 Yoshiteru Takariki -白練羊羹-

小鉢 Yoshiteru Takariki -白練羊羹-

 

快晴の岡山です。

どんどんと暖かくなってきそうですね。

 

さて、今日のおやつは白練羊羹。

 

備前焼にのせて撮影してみました。

 

高力さんの小鉢へ。

 

和菓子をのせるのはたたき皿やプレートが多いのですが

今回は小鉢を使ってみました。

 

小鉢へすっぽりと収まるように盛りつけて。

 

縁の立ち上がりがあまり高くないので、

素材感も消すことなくおいしそうに見える画像が撮影できました。

 

お漬物やちょっとした煮物の盛り付けに。

 

シンプルな造形なので日常使いとして

とても重宝するうつわですよ。

 

ビールのおつまみ入れにもちょうど良いですね。

 

これからの季節にぴったりの高力さんの小鉢、

この機会にぜひ。

 

 

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