白練羊羹

備前小鉢 Yoshiteru Takariki -白練羊羹-

小鉢 Yoshiteru Takariki -白練羊羹-

快晴の岡山です。

どんどんと暖かくなってきそうですね。

さて、今日のおやつは白練羊羹。

備前焼にのせて撮影してみました。

高力さんの小鉢へ。

和菓子をのせるのはたたき皿やプレートが多いのですが

今回は小鉢を使ってみました。

小鉢へすっぽりと収まるように盛りつけて。

縁の立ち上がりがあまり高くないので、

素材感も消すことなくおいしそうに見える画像が撮影できました。

お漬物やちょっとした煮物の盛り付けに。

シンプルな造形なので日常使いとして

とても重宝するうつわですよ。

ビールのおつまみ入れにもちょうど良いですね。

これからの季節にぴったりの高力さんの小鉢、

この機会にぜひ。