和菓子・洋菓子と備前焼 大きな苺大福
【臨時休業のおしらせ】 本日は打ち合わせのため、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、近所のシャトレーゼで買ってきた苺大福。 見た目も可愛らしいので、備前焼へのせて撮...
和菓子・洋菓子と備前焼 
花と備前焼 菜の花
気が付けば1月も折り返し。 1月は時が経つのが早く感じますね。 さて、おひたし用に買ってきていた菜の花を少し拝借して備前焼へ。 まだまだ寒い日が続きますが、可愛らしい黄色の花は春を感じさせてくれますね。 細川さんの小擂鉢へ。 素朴な土の表情...
和菓子・洋菓子と備前焼 シュークリーム 濃厚ショコラ
曇り空の岡山です。 今日はかなりの冷え込みですね。 さて、今日のおやつはシャトレーゼのシュークリーム。 季節限定の濃厚ショコラです。 屋代さんの皿へ。 素朴な土の表情が存分に楽しめる屋代さんのうつわ。 胡麻もうっすらと土の表情を邪魔すること...
料理と備前焼 551HORAIの焼売
今日も快晴の岡山です。 晴れてはいますが冷え込んでいますね。 さて、大阪土産をいただきました。 ありがとうございます。 551の焼売。 豚まんは食べたことあるのですが、焼売は初めてです。 いただく前に備前焼へ。 普段使用している高力さんの皿...
本日の新着商品 素朴な備前土の表情を愉しむ、自然練込の茶碗・角皿・焼酎杯
快晴ですが風が強く吹いている岡山です。 明日はかなり冷え込みそうですね。 さて、2024年最初の新着商品のご紹介になります。 横山直樹作 自然練込茶碗 1点 横山直樹作 自然練込角皿 1点 横山直樹作 自然練込焼酎杯 2点 横山さんの自然練...
花と備前焼 椿
【臨時休業のおしらせ】 1月17日（水）は実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 さて、椿の花が咲きました。 横山さんの窯変壺と合わせてみました。 素朴な土の表情と変化のある景...
和菓子・洋菓子と備前焼 ベルギーワッフル
快晴の岡山です。 晴れてはいますが、かなり冷え込んでいますね。 さて、マネケンのベルギーワッフルを差し入れしていただきました。 ありがとうございます。 オーブンで温めなおすとおいしそうな匂いが部屋中に充満してきました。 いただく前に備前焼へ...
備前焼屋の日常 初詣に行ってきました！
昨日の定休日は初詣に行ってきました。 毎年恒例の吉備津神社へ。 2024年の商売繁盛を祈願してきましたよ。 9日ということでえびす宮では商売繁盛を願う宵えびすが行われていました。 わかくさでは玉島だるまを毎年購入してくるのですが、 今年はタ...
備前焼を愉しむ キウイ
今日も晴れの岡山です。 さて、キウイフルーツをいただきました。 ありがとうございます。 ひとつ切ってみたのですがまだ少し熟していないようなので、 追熟していただこうと思います。 渡邊さんの青備前角皿へ。 四方の造形で表面がフラットなまな板皿...
花と備前焼 蝋梅
快晴の岡山です。 今日までお正月休みの方もたくさんいらっしゃるようですね。 さて、蝋梅の蕾が膨らんできました。 高力さんの一輪花入へ。 ロクロ目を残した素朴で味わい深い造形が魅力の筒花入です。 落ち着いた土の表情にうっすらと胡麻の景色、 挿...