お漬物

毎日、暑いですね。今日はこの暑さを利用した水キムチを作れるアイテムをおすすめしたいと思います。水キムチとは、夏の暑さを利用して、浅漬け感覚で作れるお漬物です。野菜を漬け汁につけて乳酸菌発酵させると、酸味を帯びた爽やかな味わいになります。通常...