和菓子・洋菓子と備前焼 きなこおはぎ 快晴の岡山です。寒さが増してきましたね。さて、きなこおはぎを備前焼に合わせて撮影してみました。渡邊さんの青備前角皿へ。青備前の美しい青灰色の発色に鈍い墨色のかけ流しの文様が魅力的なうつわです。盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれる造形です... 2023.11.14 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 きなこおはぎ 今日から8月。猛暑日が続きますね。さて、今日のおやつはきなこのおはぎ、たまに食べたくなります。大体一口目で粉が喉に引っかかって咽るんですよね。細川さんの陶片小皿へ。肉厚で重厚感のある陶片皿。素朴な土の質感と緋色に発色した土色が美しい仕上がり... 2022.08.01 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 