カステラ

朝から雨模様の岡山です。さて、今日のおやつはカステラを買ってきました。最近、珈琲を控えているのでお茶で。しっとりとした甘みが、温かいお茶にもよく合いますね。使用したのは、高力芳照さんの陶板。落ち着いた備前土の風合いに、少しだけ緋色の発色が見...