和菓子・洋菓子と備前焼 マドレーヌ 今日も快晴の岡山、ただ冷え込みが厳しくて氷が張っています。 さて、今日のおやつはマドレーヌ。 仕事の合間に珈琲と一緒にいただきます。 撮影に使用したのは高力さんのたたき皿。 石目の素朴な表情が楽しめるうつわです。 胡麻に牡丹餅の落ち着いた景... 2023.01.11 和菓子・洋菓子と備前焼
備前焼を愉しむ 備前陶片長方小皿 Takahiro Hosokawa -マドレーヌ- 昨日のおやつはマドレーヌ、 食べる前に備前焼にのせて撮影してみました。 細川敬弘作、陶片長方小皿へ。 人気の陶片シリーズです。 ゴツゴツとした土の風合いに 緋色の発色が見られ、 盛り付ける素材をより引き立ててくれます。 美味しく魅せるもりつ... 2019.07.16 備前焼を愉しむ
備前焼を愉しむ 備前小皿 -マドレーヌ- 先日の定休日は備前へ。 年内最後になるかと思いきや、 最新の窯出し情報が入ってきて来週も備前へ。 がんばって行ってきますよ!! さて、今日のおやつはマドレーヌ。 食べる前に備前焼へのせて撮影を。 細川敬弘作、小皿。 素朴な土味に緋襷の景色が... 2018.12.13 備前焼を愉しむ