和菓子・洋菓子と備前焼 備前五寸皿 Takahiro Hosokawa －月餅－
今日も快晴の岡山です。現在、通常運営を行いながらサイトのメンテナンスを行っております。サーバーに溜まった、ごみファイルを削除したり、古い商品画像を削除したりとなるべく休止状態にならないように注意しながら作業を行っております。気づかないうちに...
五寸皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
備前焼を愉しむ 備前五寸皿 Takahiro Hosokawa －いちじくタルト－
絶好のお出かけ日和ですね。さて、差し入れにいちじくタルトをいただきました。ありがとうございます。細川敬弘作、五寸皿へ。淡い火襷に素朴な土の表情、シンプルなうつわです。見込みがフラットなのでソーサーやケーキ皿に、和菓子にもよく合いますよ。でき...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前五寸皿 Takahiro Hosokawa －むらすずめ－
明日は法事の為、実店舗および発送業務をお休みさせていただきます。今日は気温がぐんぐんと上昇、暑くなりましたね。さて、倉敷銘菓のむらすずめを備前焼へ。岡山の大手まんじゅうと並ぶ岡山土産の王道ですね。どちらも本当に美味しいので岡山のお土産には備...
備前焼を愉しむ 備前五寸皿 ー洋梨とキャラメルムースのケーキー
久しぶりの雨になりました岡山です。さて、お客さまより差し入れをいただきました。ありがとうございます。早速、細川さんの５寸皿へ。素朴な土味に緋襷の控えめな景色、シンプルな造形で軽くて扱いやすいうつわですね。表面がフラットなので、カップの受皿、...
本日の新着商品 ケーキ皿に、明るい景色の５寸皿
曇り空の岡山です。思っていたよりは雨が降りませんね。さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 五寸皿 ３枚素朴な土味に柔らかい緋襷の景色が乗ったうつわ。１５センチ程度の５寸皿、表面がフラットなのでケーキ皿としておすすめです...