和菓子・洋菓子と備前焼 干菓子
今日の岡山天気は良いのですが、かなり冷え込んでいますね。お出かけするには良いお天気です。さて、昨日アップした細川さんの角陶板、魅せる盛り付けには特におすすめのアイテムです。深みのないうつわは汁物は無理ですが、盛り付ける素材がより美しく見えま...
細川敬弘
和菓子・洋菓子と備前焼 
本日の新着商品 食卓を魅力的に演出してくれる、備前焼の長方皿、角陶板
快晴の岡山です。だんだんと冷え込みが厳しくなってきましたね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 陶片長方皿 1点細川敬弘作 角陶板 1点細川敬弘作 長方皿 3点細川さんのうつわ5点のご紹介になります。5点ともに重厚感...
備前焼の工房から 2023年、備前初詣
快晴の岡山です。今日は冷え込んできましたね。さて、2023年最初の備前行きは細川さんの工房へ。作品を拝見しに工房へ伺ってまいりました。急な申し出にもかかわらずお忙しいところ、いつも対応していただきありがとうございます。お会いしたのは昨年の備...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんまん
曇り空の岡山です。今日も少し暖かいですね。さて、今日のおやつはあんまんです。最近、マグカップであんまんを蒸す方法を見つけてやってみたらふっくらとおいしく仕上がりましたよ。ぜひ皆さんもやってみてください。今回撮影に使ったのは細川さんの陶片正方...
和菓子・洋菓子と備前焼 果実のタルト
快晴の岡山ですが、ちょっと冷え込んでいますね。さて、おいしそうなタルトの差し入れをいただきました。ありがとうございます。おやつでいただく前に備前焼へあわせて撮影を。お正月に使った千両が残っていたので撮影に使ってみたのですが、クリスマスのよう...
和菓子・洋菓子と備前焼 坊ちゃん団子
快晴の岡山です。【年末年始休業のおしらせ】12月30日（金）より1月3日（火）まで、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。さて、今日のおやつは愛媛土産の坊ちゃん団子。ありがとうございます。いただく前に備前焼へ。細川さんの楕円小皿。ま...
和菓子・洋菓子と備前焼 どらやき
快晴の岡山です。今日も冷え込んでいますね。さて、今日のおやつはどらやきです。家に置いてあったのを持ってきました。食べる前に備前焼へのせて撮影を。細川さんの葉皿へ。味わい深い造形に変化のある胡麻と緋色の発色が美しい仕上がりです。普段使いとして...
花と備前焼 梅花落葉松
今日の岡山、晴れていますがかなり冷え込んでいますね。灯油代が気になりますが、やっぱり寒さには勝てませんよ。さて、実家に咲いていたバイカカラマツの花を一枝、ブログ用に貰ってきました。細川さんの四方筒掛置花入へ。置いても掛けても、どちらでも使え...
和菓子・洋菓子と備前焼 ヨックモック シガール
曇り空の岡山です。今日も冷え込んでいますね。【臨時休業のおしらせ】12月9日（金）は臨時休業させていただきます。実店舗と発送業務をお休みさせていただきますのでご了承ください。さて、おいしそうなお菓子をいただきました。ありがとうございます。ヨ...
和菓子・洋菓子と備前焼 ゴーフル
今日も快晴の岡山です。日中はポカポカと暖かいですが、朝晩はかなり冷え込むようになりましたね。さて、神戸土産にゴーフルをいただきました。ありがとうございます。細川さんの楕円小皿へ。楕円にリムのついた洋風な造形、まだら模様の土の表情がたのしめる...