和菓子・洋菓子と備前焼 桃のタルト
今日も快晴の岡山。連日の猛暑、熱中症にはご注意くださいね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。美味しそうな桃のタルトを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へ盛り付けて撮影してみました。やわらかな備前土の表情とまだら模様の落ち着いた色合いが...
細川敬弘
和菓子・洋菓子と備前焼 
花と備前焼 宗旦木槿
今日も猛暑の岡山です。さて、毎日暑い中咲き続けてくれる宗旦木槿。花が少なくなる季節ですが、木槿は咲いてくれるのでとても助かりますね。使用したのは細川さんの平花入。高さを抑えた安定感のある造形で、野の花を気軽に挿して楽しんでいただけます。玄関...
備前焼屋の日常 ブルーベリーをいただきました
3連休真っ只中、今日も暑くなりましたね。さて、ブルーベリーをいただきました。ありがとうございます。細川敬弘さんの豆皿へ盛り付けてみました。灰色の焼き肌と素朴な造形が魅力のうつわ。旬のブルーベリーをのせるだけで、夏らしい爽やかな雰囲気を楽しめ...
和菓子・洋菓子と備前焼 プリンスフレ
快晴の岡山です。梅雨はどこ行っちゃたんでしょうかね。さて、本日のおやつは近くのアウトレットスイーツのお店で買ってきた「プリンスフレ」。通常よりもかなり安く買えるのでとても重宝しています。今回は細川敬弘さんの陶片正方皿にのせてみました。荒々し...
和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアムロールケーキ
今日も雨になりました岡山です。梅雨真っ只中のお天気ですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。今、話題の「盛りすぎチャレンジ」のプレミアムロールケーキを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へのせて撮影してみました。まだら模様の備前土の落...
備前焼を愉しむ（お客様編） 墨牡丹と火襷徳利
今日も暑くなりましたね。真夏を思わせるような日差しが眩しい岡山です。さて、お客様より素敵な画像を送っていただきました。ありがとうございます。裁縫が趣味でいらっしゃる方で、美術館でみた速水御舟の「墨牡丹」に感動されて布で制作されたとの事。特に...
花と備前焼 ミニ薔薇
快晴の岡山です。気温も上がり汗ばむ陽気になりましたね。さて、ミニ薔薇を備前焼へ。ぽっちゃりと平たく広がる形が印象的な、細川さんの平花入。低めの重心で小ぶりな造形、置き場所を選ばず日常使いにおすすめです。カセ胡麻の落ち着いた表情に小さな草花が...
和菓子・洋菓子と備前焼 バームクーヘン
快晴の岡山です。今日は暑くなりましたね。さて、今日のおやつはバームクーヘン。差し入れにいただきました。ありがとうございます。細川さんの平小皿へ。シンプルなリムプレートの造形に、まだら土の表情がやさしく残る小皿。少し縁のゆらぎがきっちりとしす...
和菓子・洋菓子と備前焼 小豆のパウンドケーキ
どんより曇り空の岡山です。さて、今日のおやつは小豆のパウンドケーキ。細川敬弘さんのしらふ平皿に盛り付けてみました。やわらかな備前土の風合いをそのまま感じられる、素朴であたたかみのあるうつわ。しらふは、自然釉を排し土肌をそのまま見せる技法です...
和菓子・洋菓子と備前焼 苺のエクレア
快晴の岡山です。今日はこれから天気が崩れそうですね。さて、今日のおやつは苺のエクレア。近所のコンビニで買ってきました。細川さんの平小皿へ。まだら土の素朴な表情が魅力のうつわです。シンプルなリムプレートで日常使いにおすすめです。まだら模様が使...