和菓子・洋菓子と備前焼 プリンスフレ
快晴の岡山です。梅雨はどこ行っちゃたんでしょうかね。さて、本日のおやつは近くのアウトレットスイーツのお店で買ってきた「プリンスフレ」。通常よりもかなり安く買えるのでとても重宝しています。今回は細川敬弘さんの陶片正方皿にのせてみました。荒々し...
細川敬弘
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアムロールケーキ
今日も雨になりました岡山です。梅雨真っ只中のお天気ですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。今、話題の「盛りすぎチャレンジ」のプレミアムロールケーキを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へのせて撮影してみました。まだら模様の備前土の落...
備前焼を愉しむ（お客様編） 墨牡丹と火襷徳利
今日も暑くなりましたね。真夏を思わせるような日差しが眩しい岡山です。さて、お客様より素敵な画像を送っていただきました。ありがとうございます。裁縫が趣味でいらっしゃる方で、美術館でみた速水御舟の「墨牡丹」に感動されて布で制作されたとの事。特に...
花と備前焼 ミニ薔薇
快晴の岡山です。気温も上がり汗ばむ陽気になりましたね。さて、ミニ薔薇を備前焼へ。ぽっちゃりと平たく広がる形が印象的な、細川さんの平花入。低めの重心で小ぶりな造形、置き場所を選ばず日常使いにおすすめです。カセ胡麻の落ち着いた表情に小さな草花が...
和菓子・洋菓子と備前焼 バームクーヘン
快晴の岡山です。今日は暑くなりましたね。さて、今日のおやつはバームクーヘン。差し入れにいただきました。ありがとうございます。細川さんの平小皿へ。シンプルなリムプレートの造形に、まだら土の表情がやさしく残る小皿。少し縁のゆらぎがきっちりとしす...
和菓子・洋菓子と備前焼 小豆のパウンドケーキ
どんより曇り空の岡山です。さて、今日のおやつは小豆のパウンドケーキ。細川敬弘さんのしらふ平皿に盛り付けてみました。やわらかな備前土の風合いをそのまま感じられる、素朴であたたかみのあるうつわ。しらふは、自然釉を排し土肌をそのまま見せる技法です...
和菓子・洋菓子と備前焼 苺のエクレア
快晴の岡山です。今日はこれから天気が崩れそうですね。さて、今日のおやつは苺のエクレア。近所のコンビニで買ってきました。細川さんの平小皿へ。まだら土の素朴な表情が魅力のうつわです。シンプルなリムプレートで日常使いにおすすめです。まだら模様が使...
花と備前焼 花桃
昨日からの雨もやみ、晴れてきましたね。近所の桜もようやく咲き始めました。さて、花桃が見ごろを迎えたので備前焼へ。細川さんの平花入。どっしりと安定感のある小ぶりな花入です。素朴な胡麻の表情が花を魅力的に引き立ててくれます。気軽に使える花入れと...
和菓子・洋菓子と備前焼 焼きドーナツサンド
今日も快晴の岡山です。【おしらせ】明日3月14日（土）は所用のため、午後からの営業とさせていただきます。新着商品のアップも午後からとなります事、予めご了承ください。場合によっては夕方になることもございます。大変ご不便をおかけいたしますが、よ...
和菓子・洋菓子と備前焼 瀬戸内レモンと木頭ゆず プレミアムロールケーキ
曇り空の岡山です。時折晴れ間がのぞきますが、今日はすっきりとしないお天気ですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたコンビニスイーツ。ご当地限定のプレミアムロールケーキです。細川さんの長方皿へ。今回はプレート皿として使ってみました。肉厚...