緋襷皿

和菓子・洋菓子と備前焼

もみじ饅頭

今日も快晴の岡山です。 ここ最近、窯焚きの情報がちらほらと入ってきています。 程よい気温なので、窯焚きするにはベストなシーズンですね。 さて、お土産にもみじ饅頭をいただきました。 ありがとうございます。 早速、備前焼へ乗せてみました。 多久...
和菓子・洋菓子と備前焼

陽まるアップルパイ・秋

快晴の岡山です。 今日も暑くなりそうですね。 さて、今日のおやつはコンビニスイーツです。 リンゴが1/2個入ったアップルパイ。 芋栗系のスイーツが全盛期の中、ちょっと惹かれたので買ってみました。 食べる前の備前焼撮影を。 多久守さんの緋襷皿...
和菓子・洋菓子と備前焼

備前緋襷皿 Mamoru Taku -そば粉ドーナツ-

今日は備前へ、 伊部駅周辺をめぐってまいります。 さて、 美味しそうなそば粉ドーナツをいただきました。 早速備前焼で撮影会を。 多久守作、緋襷皿へ。 シンプルで無駄のない造形、 ほんとうに使いやすさだけを求めたうつわです。 緋襷の模様と素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼

備前緋襷皿 Mamoru Taku -黒糖カステラ-

今日もかなり冷え込んでいますね。 さて、今日のおやつは黒糖カステラ。 いただく前に、 多久守作、緋襷皿へ。 素朴な備前土の風合いと 緋襷の模様が楽しめるうつわです。 使い勝手の良い六寸サイズ、 シンプルな造形なので普段使いにおすすめですよ。...
備前焼を愉しむ

備前緋襷皿 Mamoru Taku -鳴門金時いも蒸しパン-

連休最終日、ちょっと黒り空の岡山です。 これくらいが暑くなくて過ごしやすいですね。 さて、今日のおやつは蒸しパン。 秋の味覚、サツマイモの蒸しパンです。 多久守作、緋襷皿へ。 明るい景色に素朴な土の表情、 シンプルな造形のうつわです。 多久...
和菓子・洋菓子と備前焼

備前緋襷皿 Mamoru Taku -珈琲どらやき-

ようやく梅雨入りしましたね。 昨晩から雨模様の岡山、 雨が降り始めたらものすごく降りますね。 さて、今日のおやつは珈琲どらやき。 食べる前に備前焼にのせて撮影を。 多久守作、緋襷皿。 緋襷の景色に土の表情が味わえるうつわです。 シンプルな造...
備前焼を愉しむ

備前緋襷皿 Mamoru Taku ーずんだ食パンー

プロ野球もオープン戦が開幕しましたね。 今年はどこが日本一になるんでしょうか。 個人的には住んでいる所が近いカープが日本一になってくれると 優勝セールやらでかなり恩恵が受けられるんですけどね。 さて、ずんだ食パンをいただきました。 ありがと...
備前焼を愉しむ

備前緋襷皿 ーチョコメロンパンー

昨日の雨も上がり、今日は晴れてきそうですね。 さて、 お客様からの差し入れで撮りだめしておいた画像を。 ザラメがちりばめられたチョコメロンパン、 伊勢崎紳作、緋襷皿へ。 緋襷の赤とチョコの黒をあわせてみました。 緋襷がより鮮明に見えますね。...
和菓子・洋菓子と備前焼

備前緋襷皿 -おはぎ-

彼岸入りしたとたんに 雨が降り急に寒くなりましたね。 さて、 お彼岸のお供えにおはぎを買ってきました。 余ったふたつを備前焼へ。 伊勢崎紳作、緋襷皿。 伊勢崎の素朴な土味に 濃厚な緋襷が映えるうつわ。 盛り付ける料理の素材感を 引き出してく...
和菓子・洋菓子と備前焼

倉敷町屋こまち

この暑さ、なんとかなりませんかね。 ちょっと外で動くだけで汗が吹き出てきます。 さて、 法要の和菓子がたくさん残っていたので ちょっと備前焼に合わせてみました。 伊勢崎紳作、緋襷皿へ。 六寸弱の使い勝手の良いサイズ、 素朴な土味に濃厚な緋襷...
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