和菓子・洋菓子と備前焼 三色団子
今日も冷え込んでいる岡山です。天気は良いんですけどね。さて、今日のおやつは三色団子。春めいた色合いのお菓子が増えてきましたね。高力さんの陶板へ。丸いシンプルな造形が魅力のうつわです。裏表両面使えるのがポイントです。今回はロクロ目が残った味わ...
高力芳照
和菓子・洋菓子と備前焼 
花と備前焼 紅梅
予報通り、冷え込んできましたね。この寒波を乗り越えたら、暖かくなりますかね。さて、紅梅のつぼみが膨らみ始めました。高力さんの一輪花入へ。シンプルな筒形ですが、ロクロ目が残った味わい深い造形大胆なヘラ目が見ごたえのある仕上がりに。やや小ぶりで...
和菓子・洋菓子と備前焼 ミスド ピエールマルコリーニ ショコラノワゼット
今日は快晴ですが風が強いですね。また明日から冷え込みそうです。さて、ミスドのドーナツをいただきました。ありがとうございます。いただく前に備前焼へ。高力さんの火襷鉢。素朴な土の表情に濃厚な緋襷の景色が魅力のうつわです。リムが付いた美しい造形、...
個展・展示会・展覧会情報 ＜わかくさプラスワン＞備前焼の植木鉢ーBIZEN flower potーネット個展 あらたな参加予定作家のご紹介
曇り空の岡山です。冷え込みは落ち着いていますね。さて、備前焼の植木鉢を集めたネット個展【備前焼の植木鉢ーBIZEN flower potー】。本日は追加で参加予定作家さん2名の告知をいたします。2名ともにまだ作品の入荷がないので参加は確定で...
花と備前焼 寒あやめ
今日は少し暖かくなりましたね。快晴の岡山です。さて、寒あやめの花が咲きました。高力さんの小壷へ。味わい深い造形で小ぶりながら存在感を感じるアイテムです。程よい胡麻の景色に、田土の柔らかな質感が愉しめます。インテリアとして飾っておくだけでも様...
料理と備前焼 燻製
まだまだ冷え込みが厳しいですね。今日は曇り空の岡山です。さて、燻製をいただきました。ありがとうございます。燻製にすると、うまみが凝縮されてとても美味しいですね。高力さんの皿へ。店主が日常使いとして使用しているうつわです。シンプルな造形に牡丹...
料理と備前焼 お好み焼き
今日も寒いですね。さて、本日のお昼ご飯はお好み焼き。いただく前に備前焼へ。高力さんの火襷皿。七寸サイズのうつわになります。これくらいのサイズの備前焼が1枚あると日常使いとして重宝しますね。緋襷は見た目が明るくて料理が映えますよ。使うほどにし...
料理と備前焼 親子丼
曇り空の岡山です。明日から今シーズン最強寒波がやってくるそうですね。雪が積もらなければ良いのですが。さて、今日のお昼ご飯は親子丼。高力さんの麺鉢へ盛り付けて撮影してみました。素朴な土の表情に濃厚な緋襷の発色が魅力の高力さんのうつわ。高力さん...
花と備前焼 蝋梅
本日は仕入れのため、臨時休業させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。さて、蝋梅の花が見ごろを迎えました。高力さんの小壷へ。田土の柔らかな表情にカセ胡麻の素朴な風合いが魅力の小壷です。味わい深い造形で小ぶり...
和菓子・洋菓子と備前焼 蒸しカステラ
曇り空の岡山です。午後からは雨になるかもしれませんね。さて、今日のおやつは蒸しカステラ。高力さんの陶板へ。シンプルで丸い造形のうつわ。牡丹餅の景色がある面はたたきの表情、反対の面にはロクロ目が施された表情。どちらも素朴で味わい深い土の表情が...